Faʻafilemuina mea manogi o le Seychelles

Faʻafilemuina mea manogi o le Seychelles
Manogi o Seychelles

O se malaga i le Seychelles Islands e le atoatoa e aunoa ma le faʻataʻitaʻia o le lotoifale meaʻai. O loʻo latou tufatufaina atu nisi o taumafataga Creole tatau-tofo tagata asiasi e tatau ona tusi le latou lisi i le isi latou aso malolo.

  1. E lauiloa le kuka Creole mo le tuʻufaʻatasia o laʻau ma mea manogi, e atagia mai ai le eseʻese o measina a le afioʻaga i ipu taʻitasi.
  2. O fualaʻau Creole e tele na aofia ai mea manogi ma mea manogi e pei o le chili, turmeric, masala, ginger, kaliki, oloa a tagata Initia ma Saina na malaga mai.
  3. Mo i latou o loʻo manaʻo e faʻamalieina o latou nifo suamalie, o motu foʻi latou te ofaina ipu o loʻo iai ni faʻamatalaga malu o vanilla, nutmeg, cinnamon ma le citronella. 

O vai turquoise, matafaga papaʻe penina ma vaomatua timu, e le na o le pau lea o tamaoaiga o atumotu a Seychelles e ofa atu. Faʻatasi ai ma se tofi taua e pei o lona siʻosiʻomaga, e le o se mea e ofo ai le Seychelles Creole meaʻai faʻaosofia lagona o tagata faimalaga mai tulimanu uma o le kelope. 

Faʻamaualuga le anoanoaʻi o mea manogi, tuufaasolo mai o latou tuaʻa, Creole cuisine e taʻutaʻua ona o le tuʻufaʻatasia o laʻau ma mea manogi, e atagia mai ai le tele o measina a le afioʻaga i ipu taʻitasi.

O fualaʻau Creole e tele na aofia ai mea manogi lelei ma mea manogi e pei o le chili, turmeric, masala, ginger, kaliki, oloa a tagata Initia ma Saina na malaga mai na faʻaopopo lo latou mimilo i ipu Farani ma Igilisi na faʻalauiloa mai e le aufaʻatonu. Mo i latou o loʻo manaʻo e faʻamalieina o latou nifo suamalie, o motu foʻi latou te ofaina ipu o loʻo iai ni faʻamatalaga malu o vanilla, nutmeg, cinnamon ma le citronella. 

A o suʻesuʻe parataiso, ua fautuaina e Seychelles tagata asiasi e ave o latou gutu i luga o le gastronomical folauga o le mauaina ma nisi o nei taufaʻafefe ipu. 

E uiga i le tusitala

Avatar a Linda Hohnholz, faatonu eTN

Linda Hohnholz, eTN faatonu

O Linda Hohnholz na tusia ma toe faʻaleleia tusitusiga talu mai le amataga o lona galue galue. Na ia faʻaaogaina lenei lagona loloto i nofoaga pei o Hawaii Pacific University, Chaminade University, le Hawaii Children's Discovery Center, ma ua taʻua nei TravelNewsGroup.

Fa'asoa i...