24/7 eTV BreakingNewsShow :
LEAI SE leo? Kiliki i le leo mumu faʻailoga i le agavale agavale o le ata vitio
Solia Tala Fou Faʻavaomalo kuka aganuu Tala Fou a le Malo Soifua Maloloina Faletalimalo Atinae tupe teu faafaigaluega tala nafa Seychelles Breaking News faimalaga Tautalaga mo turisi Faʻafouga taunuʻuga o femalagaiga Mealilo Malaga Tala Fou

Gasegase gafataulimaina i le Seychelles Islands

Gasegase gafataulimaina i le Seychelles Islands
Seychelles 3

O loʻo iai i le umukuka masani a Seychellois, o loʻo tumau pea le aoga o le gastronomies ile vaega o tagata lautele e le gata ile Seychelles ae faʻapea foi i totonu ole atunuʻu ole atunuʻu ile lalolagi atoa.

Print Friendly, PDF & Email
  1. E malamalama lelei Seychellois i le mea e aumai ai mea, pe faʻapefea ona tupu le meaai ma faʻafefea ona agaʻi atu i maketi ma iu ai i luga o latou laulau.
  2. Tagata Island Island faʻatau meaai o loʻo i vaitau ma fetuʻunaʻi a latou menus faʻavae i luga o mea o avanoa.
  3. O le faʻatauina o mea fou mai le aufaifaʻatoʻaga e fesoasoani e faʻatumauina le faʻatoʻaga i le laulau sapalai o sapalai.

Aʻafia ai i le eseʻese o ana measina, ua faʻaumatia fualaʻau sosolo ma le anoanoaʻi o mea manogi ma ua iloa lelei e le Seychellois le mea e aumai ai meaʻai, faʻafefea ona tupu meaʻai ma faʻafefea ona agaʻi atu i maketi ma iu ai i luga o latou laulau. E faʻatagaina i tatou i le gastronomia ona filifili ni meaʻai e maloloina i le siʻosiʻomaga ma o tatou tino, ma o le tala lelei, o fea lava e te i ai i le lalolagi, e te ono faʻamanuiaina ai foi.

Nei o ni nai gaioiga gafataulimaina oe mafai ona faʻaaogaina mai creole cuisine:

Taofi i le vaitau - O aiga Seychellois o loʻo mataala pea i le faʻatauina o meaʻai o loʻo i le vaitau e tau atu ai i meaʻai tumau; e aofia ai le faʻaaogaina o meaʻai a o latou tele, faʻamanuiaina i le siosiomaga o gaosiga masani faʻapea foʻi ma lau atotupe.

Ia fetuutuunai - Ia sauni e fetuunai lau lisi fuafua i mea o avanoa. O ipu Creole e eseʻese auala e teuteu ai le maua o mea aoga; o lenei taofia le faʻalavelaveina o le gaosiga o le natura.

Lotoifale e sili ona lelei - Maua ni mea aoga fou mai lau faʻatoʻaga faʻalautelega ma tagata gaosiina ma ia iloa atili e uiga i mea e te tuʻuina i lou tino. I le laʻititi Nuu ma Seychelles, o tagata atumotu fausia sootaga ma a latou tagata faʻatau i le lotoifale, e faʻatagaina ai latou ona fesiligia fesili e uiga i oloa ma e oʻo foʻi i ni fesoasoani pe faʻafefea ona faia le mea sili mai ia latou.

Filifili meaʻai gafataulimaina - I le faʻalatalata atu i lau kamupani o loʻo ia te oe le sili atu o le aitia pe na latou faʻaogaina ni auala tumau o fagotaga. I le avea ai o se tamaʻi atunuʻu motu, o le tele o faifaiva i le Seychelles Islands faʻaaogaina metotia fagota gafataulimaina ma taumamao mai le tele fagota ma le tele o le atunuʻu latou latou masani sapalaiina faʻafaigofie ai ona faia ni filifiliga gafataulimaina.

Ia mataala i au iʻa ma filifiliga iʻaila - E ui lava o se filifiliga maloloina, o nisi ituaiga o iʻa ua ova fagota ma ua faʻaititia le numera. Ae e te leʻi faʻatauina ni figota o le sami, aʻoaʻoina oe lava i le latou gaosiga ma le latou manaʻoga ile maketi. O isi ituaiga e pei o ula o loʻo faʻatonuina i vaitau tapunia ina ia mafai ai ona toe faʻafouina stock. O le Seychelles Fishing Authority e faʻalauiloa e le lautele le lautele o nei auiliiliga, ma ia mautinoa o le Seychellois e le afaina ai le siosiomaga leaga o le gataifale.

Faʻatau na o mea e te manaʻomia - Soʻo se taimi e mafai ai, ia masani ona e alu i le maketi, faʻaaoga ou manaʻoga i aso uma pe taʻitasi vaiaso nai lo le soona faʻatau ma le lafoa o meaʻai. O maketi i totonu o le atunuʻu ma isi mea fou o loʻo avanoa i atumotu uma, ua avea ma masani masani i totonu o le afioʻaga Seychellois le oso i tafatafa o maketi latalata i soʻo se taimi e manaʻomia ai, ma faʻafaigofie ai ona faʻaititia le faʻamaimau. E faigofie lava ona iloa pe a taunuʻu le au fagota iʻa ma maua iʻa fou i le maketi, o le leo o le 'lansiv' o le a lagonaina i le itu atoa.

Faʻaititia otaota meaʻai - E ui lava i le natura, o meaai e umi se taimi e pala ai, e masani ona faʻaputu i lapisi, o lea e taua ai le faʻaititia o otaota. Fuafua taumafataga, faʻaititia le soʻona faʻaaofia ma le faʻaaogaina atoatoa o lapisi e mafai ona puipuia ai le le manaʻomia le faʻamaʻimau mea taumafa ma e oʻo foʻi ile faʻaititia o tupe faʻaalu.

Faʻaaoga atoatoa au mea aoga - Vaega o le faʻaititia o taumafa meaʻai o loʻo faʻaaogaina le tele o au oloa pe a mafai. I le masani ai, Seychellois e leʻi i ai le taugata o le tiaʻi o meaʻai; o le mea lea, latou faʻaaoga atoa ai mea na mafai ona oʻo iai o latou lima, faʻaopopo mea manogi e gaosi ai ipu lelei.

I le faapalaga Soo se isi mea e le mafai ona faʻaaogaina e mafai lava ona mafaufauina mo faʻapalaga. I le tele o aiga Seychellois, e mafai ona e mauaina se faapalaga taga, lea e mafai ona faʻaaogaina i le togalaʻau, faʻatumuina i meaai lapisi mai fualaʻau, fualaʻau, mea e gaosi mai susu, araisa, pi, pi, fualaʻau, mea e maua mai i le saito, mea toto ma fugalaʻau, ti ma oloa kofe. Fesili atu i le pule o le mea e te nofo ai poʻo fea o latou faʻaputuputu faʻaputuputu ma faʻafefea ona tiaʻi lapisi.

Lelei i le fale-tupu - E mafai ona i ai ni au mea fou i le fale, na ona oso i tala atu o lau maketi i le lotoifale e faʻatau ai sapalai talafeagai ma e mafai ona iai sau oe togalaʻalo laʻititi e mafai ona e faʻatonutonu ai mea e faʻaopopo i au fualaʻau ma fualaʻau. Soʻo se aiga Seychellois e i ai le itiiti ifo ma le tasi le tamaʻi togalaʻau poʻo ni tamaʻi ulo o loʻo laina laina faʻasaga i luga o le faʻamalama ma fua ma mea manogi oona i totonu o se tasi, o se faʻataʻitaʻiga e leʻi mou atu e oʻo mai i lenei aso.

Ditch palasitika ma toe faʻaoga - Aloʻese mai le faʻaogaina o palasitika i soʻo se taimi e mafai ai ma toe faʻaoga. O faʻatoʻaga i atumotu uma e faʻatumuina i mea toe gaosi pei o palasitika ma apa, lea ua avea nei ma ulo mo le totoina o laʻau, fualaʻau ma fualaʻau. 

Nisi tala e uiga ia Seychelles

Print Friendly, PDF & Email

E uiga i le tusitala

Linda Hohnholz, eTN faatonu

O Linda Hohnholz na tusia ma toe faʻaleleia tusitusiga talu mai le amataga o lona galue galue. Na ia faʻaaogaina lenei lagona loloto i nofoaga pei o Hawaii Pacific University, Chaminade University, le Hawaii Children's Discovery Center, ma ua taʻua nei TravelNewsGroup.