Ua fa'ailoa mai e le kamupani a Isaraelu ua ia fausia se 3D lolomi i'a fillet i'a mai sela, ona fa'agaioiina lea e ala i le bioprinting technology i se foliga pei o i'a.
Mea'ai a Pa'aga, fa'atasi ma Umami Meats, na ia faia se metotia o le 3D bioprinting o lau lava 'fe'ai' i'a, lea, fai mai, fa'atusaina le tofo ma le tino o i'a masani ma o le a sauni mo le kuka vave.
E tusa ai ma le kamupani, o oloa fou e mafai ona paʻu i fata supamaketi mulimuli ane i lenei tausaga.
"I masina o lumanaʻi, matou te faʻamoemoe e faʻasalalau a matou fuafuaga mo le aumaia o lenei ituaiga iʻa faʻaleleia i le lalolagi i le maketi," o le tala lea a Mihir Pershad, Pule Sili o Umami Meats i le tofo i Isaraelu i le vaiaso talu ai.
"I le tofo muamua, matou te faʻaalia se oloa faʻafaileleina e paʻu, tofo ma liusuavai i lou gutu e pei lava o iʻa sili ona lelei," o lana tala lea.
O fillet i'a grouper e gaosia e ala i le tu'ufa'atasia o sela o i'a ma mea'ai eseese, e fa'agasolo ai loa i vaitusi ma fa'asolo ai loa i se lomitusi. O le faagasologa o le lolomiina e na o ni nai minute e alu ai, ona mafai loa lea ona kuka vave le oloa ma 'ai.
O lo'o galulue fo'i i latou e fa'atatau i le faia o 'oti uma o aano o manufasi 3D, e aofia ai steak ma isi mea'ai sami e pei o le tuna. I le 2020, na faipaaga ai le KFC tele mea'ai vave ma se kamupani Rusia bioprinting e gaosia ni moa moa.
O tekonolosi fou e mafai ona tele ni fa'amanuiaga, aemaise lava ile utiuti o mea'ai.
E le gata i lea, o i'a fa'aolaola e sa'oloto mai mea filogia e pei o microplastics, lea e ono a'afia ai fa'atauga fa'asami masani.
