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Se Tele Tele mo Tagata uaina

Filifili lau gagana
Se Tele Tele mo Tagata uaina
uaina tofo paka 1

Afai e te totōina vine, fai uaina, inu uaina, faʻatau uaina, o se uaina faiaoga, uaina tusitala, pe i ai se mea e faia ma le uaina pisinisi, lona uiga e ono oe ono maua le tofoina uaina i Niu Ioka i le Robert Parker talu ai nei, Mataupu o le tofo tupu (2019).

Lenei polokalama faʻapitoa o se vaega o le lalolagi faasologa gaosia ma faʻatonutonuina mo Robert Parker Uaina Fautua sui usufono ma a latou malo. A o savalivali solo le selau (afe?) O uaina na mulimuli i le fola o le fale tele, na latou maua le avanoa e saili ai ni uaina se 250 i se savaliga, e tofu i latou ma togi e 93 (pe maualuga atu) e le vaega a le Robert Parker o le au iloiloina uaina. Mo tupe faʻaopoopo, na maua le avanoa i tagata na aʻoaʻoina le poto masani i vasega a le Matai o loʻo taulaʻi atu ia Champagnes, Barbaresco, ma Cabernet Sauvignon.

Lea Itu Itu ia Oe On

I le 2014 Wine Spectator tala, Matt Kramer matauina o uaina tagata faʻatau na avea ma vaega. I le tasi itu o le inu uaina masani, (CWD). Talitonu o le uaina o se meainu atoatoa ma ono i ai le fiafia i le Chardonnay poʻo le Merlot, o le a tu i le lotoifale faleoloa uaina (poʻo Duane Reade), faʻatau se fagu, ma faanatinati i le fale e fiafia ai i le 'aiga o le afiafi. Lenei CWD leai se manatu o loʻo i ai se taua (crusade?) O loʻo tauina i le mea na faʻaigoaina e Kramer o le "fine-wine aisle."

O le uaina gaosia itu o le uaina taua / crusade talitonu o la latou misiona o le gaosia o se faifai pea lelei inu uaina. Lenei kulupu e leai se faʻafitauli, e tusa ai ma Kramer, i le faʻaaogaina o le "tekonolosi, enzymes, lagona gaogao concentrator, toe osmosis, faʻaopopo tannins ma uaina faʻapitoa" e aumai ai lenei vai inu i le maketi i le tau taua. O lenei vaega ua taʻua o le "Mainstream Mob."

O leisi itu, fai mai Kramer, maua o "ideology o mea uma" ma faʻaigoaina o le kulupu Natura Posse (NP). O le taulaiga iinei o le "winemaking mama," e mafua ai le faʻatapulaʻaina le faʻaopopoina o le sulfur dioxide, teʻena o le maualuga tekonolosi (ie faʻafouina osmosis ma lagona gaogao concentrators), leai filtration ma se naunautaʻiga i le totoina ma biodynamic tovine pulega.

FAITAU LE AUTU TUSI I WINES.TRAVEL.

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