MICHELIN Guide Malta 2025 Fa'amamaluina le Uafu o ION mo le Tausaga Lua ma Tagata Fou

E fou i le lisi i lenei tausaga e tolu faleaiga e faʻaalia ai le tofo o Malta. Muamua, La Pira, o loʻo i le laumua o Malta, Valletta, lea e ofoina atu le tele o meaʻai masani a Melita. O le lona lua, Risette, o se mea'ai matagofie mea'ai o lo'o fa'afeagai ma le Our Lady of Mount Carmel basilica, e ofoina atu mea'ai fa'atusa e fa'ailoa ai le aganu'u a Melita. Mulimuli ane, O le Seafood Grill Maketi, o se nofoaga natia e ofoina atu ai iʻa fou e faʻamaonia ai le moni aʻiaʻi o le atumotu, ua faʻamanuiaina le One Michelin Star. O fale'aiga na fa'atumauina le tulaga One MICHELIN Star o Under Grain, Valletta; De Mondion, Mdina; Noni, Valletta; Rosamí, St. Julian's ma The Fernandõ Gastrotheque i Sliema, e ono atoa. 

MICHELIN fa'amanino le tomai ma le fa'asinomaga o mea'ai a Melita e ta'u mai ai, “I le va o le tele o le fatufatua'i ma le atamai o le poto masani, e fa'ailoa mai e tagata ta'ito'atasi lona fa'asinomaga. O le tulituliloaina i luma e ala i le tuliloaina pea o le tulaga lelei ma le gauai totoʻa i le tulaga lelei o meaʻai, pe mai le Sami Metitirani po o laufanua mauoa i le lotoifale, o lenei faʻamalama e faʻaalia ai le faʻatupulaia o le matua o meaʻai a Maltese.

E le gata i lea, ua faaopoopo e MICHELIN faleaiga La Pira, Risette, ma The Seafood Grill Market i le vaega fautuaina o le MICHELIN Guide, ma aumaia le aofaʻi atoa o faleaiga faʻaaloalogia i le taʻiala Malta i le 43. O le 2025 MICHELIN Guide Malta o loʻo faʻaalia ai foi le lima Bib Gourmand entries AYU, Gżira; Grain Street, Valletta; Rubino, Valletta; Terrone, Birgu; ma Commando, Mellieha. O fale'aiga uma na fautuaina e Michelin e fa'ailoa mai ai mea'ai sili ona lelei o lo'o maua i Malta ma lona tuafafine o le motu o Gozo.

Na taʻua e le Pule Sili o le Pulega o Tagata Tafafao Maimoa a Malta, Carlo Micallef: “Matou te fiafia e vaai atu ua toe faamanatuina le tulaga lelei o mea taumafa a Malta i le tulaga o le lalolagi. O le aloaiaina o Le GV mo le taimi muamua faatasi ma isi fetu e lima MICHELIN tasi faapea foi ma le toe aloaiaina o le ION Harbor o se faleaiga e lua-fetu a MICHELIN, ua faamamafaina ai le maoae o le taleni ma le fou i totonu o le matou nuu.

"O nei faʻailoga e faʻamalosia ai le tulaga o Malta o se nofoaga e tatau ona asiasi i ai mo tagata e fiafia i meaʻai ma faʻamaonia ai le taua tele o le gastronomy i la tatou taulaga tau turisi."

"E ala i le faʻalauteleina o la matou faiga faʻapaʻaga ma MICHELIN mo le isi lima tausaga, matou te toe faʻamaonia ai la matou tautinoga e lagolago le tuputupu aʻe ma le manuia o le vaega o meaʻai a Malta ma le atinaʻeina o le faʻaogaina o tagata tafafao maimoa."

O le Sui Palemia ma le Minisita mo Mataupu Tau le Va i Fafo ma Tagata Tafafao Maimoaga Ian Borg na faaalia o le MICHELIN Guide e fesoasoani i le faatumauina o le tauleleia o mea taumafa i totonu o motu o Melita, ma le fefiloi o tu ma aga faaonaponei i totonu o le gastronomic excellence na gaosia i le umukuka a Malta. Na faamamafa e le Minisita o Borg le taua o le vaega o tagata tafafao maimoa i totonu o le Atu Melita, ma faamamafaina le Malo o le a faaauau pea ona lagolagoina lenei pisinisi taua. 

le MICHELIN Guide Malta filifiliga 2025 i se vaaiga:
43 faleaiga e aofia ai:

• 1 lua MICHELIN Star faleaiga 
• 6 tasi faleaiga MICHELIN Star (1 fou)
• 5 faleaiga Bib Gourmand 
• 31 faleaiga fautuaina (3 fou)

Asiasi i le Malta

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Melita

Melita ma ona tuafāfine motu o Gozo ma Comino, o se atumotu i le Metitirani, e taʻamilomilo ai le tau o le la i le tausaga atoa ma le 8,000 tausaga o talafaasolopito mataʻina. O le fale o le tolu UNESCO Heritage Sites, e aofia ai Valletta, Malta's Capital, na fausia e Knights mitamita o St. John. O Malta o loʻo i ai le fausaga maʻa sili ona leva i le lalolagi, o loʻo faʻaalia ai se tasi o faiga puipui sili ona mataʻutia a le Emepaea o Peretania, ma e aofia ai le faʻafefiloi o fale, faʻalelotu ma le militeri mai aso anamua, Medieval ma amataga o aso nei. Mauoa i le aganuu, Malta o loʻo i ai se kalena taʻitasi tausaga o mea na tutupu ma tausamiga, matafaga matagofie, vaʻavaʻa, faʻataʻitaʻiga gastronomical faʻatasi ma le ono Michelin tasi-fetu ma tasi Michelin lua-fetu faleaiga ma se olaga olaola i le po, o loʻo i ai se mea mo tagata uma. 

Mo nisi faʻamatalaga i Malta, faʻamolemole asiasi AsiasiMalta.com.

Olioli

O lanu ma tofo o Gozo e aumaia e le lagi susulu i luga aʻe ma le sami lanumoana o loʻo siomia ai lona matafaga mataʻina, lea o loʻo faʻatali mo le mauaina. O lo'o tumu i tala fa'asolopito, o Gozo e manatu o le Calypso's Isle of Homer's Odyssey - o se to'afilemu, fa'afefe i tua. O falesa Baroque ma fale fa'ato'aga ma'a tuai o lo'o fa'asalalau i nu'u i tua. O le laufanua gaoa o Gozo ma le mata'ina o le gataifale o lo'o fa'atali mo su'esu'ega ma nisi o nofoaga sili ona lelei maulu i le Metitirani. O Gozo foi o le fale i se tasi o atumotu sili ona faasaoina malumalu anamua, Ġgantija, o le UNESCO Heritage Site. 

Mo nisi faʻamatalaga i Gozo, faʻamolemole asiasi AsiasiGozo.com.

Melita e susulu i le 2025 Dream of Europe TV Series

O le tagata poto femalagaa'i ma le TV TV Kathy McCabe fa'ailoa le matagofie o Melita i le Vaega 3 o lana faasologa fou, Moemiti a Europa, fa'atulaga e amata fa'asalalau ia Fepuari 8, 2025, i luga o fa'asalalauga PBS-TV, PBS.org ma le PBS app. O le vaitau fou lava ia o loʻo faʻatulagaina i le amataga o Ianuari 18. Mai ana o le Blue Grotto i auala o le laumua, Valletta, i malumalu anamua megalithic i Ħaġar Qim, McCabe suʻesuʻe Malta ma se vaaiga tulaga ese ma moni.