Climatarian meaai e pei o le aveesea o le 85 miliona taavale mai auala

I le faailogaina o le Aso o le Lalolagi, o fomaʻi Alona Pulde ma Matthew Lederman i Lifesum, o le taʻiala autu o meaʻai e fesoasoani i tagata faʻaoga e faʻaleleia o latou soifua maloloina e ala i le lelei o le 'ai, ua faʻaalia e faapea afai e 'ai e Peretania uma se taumafataga Climatarian, o le a tutusa ma le aveesea o le 85 miliona taavale. ese auala i le tausaga - poʻo taavale uma i Peretania ma Siamani tuʻufaʻatasia.       

“O le taumafaina o se taumafataga Climatarian e mafai ona faaleleia atili ai le soifua maloloina ma faasaoina ai lo tatou paneta,” o le tala lea a le Lifesum's Dr Alona Pulde. “Ma o le tala fiafia mo aano o manufasi ma susu-e le o lona uiga o le tipiina atoa o nei meaʻai. O le fa'amoemoe autu o le fa'aitiitia o mea'ai a manu ma 'ai le tele o mea'ai la'au ona e maualalo le tulaga o le kaponi. E uiga i le mafaufau i le mafuaʻaga o mea e te 'ai ma faʻaititia lau CO2 aʻafiaga e ala i le filifilia o filifiliga faʻalelei e pei o mea e maua mai i le lotoifale, mea tau vaitau - ma le tutusa ma le aveeseina o le 85 miliona taavale mai le auala o le a faia ai se eseesega tele i le faʻaitiitia o le carbon.

O le Climatarian Diet o se tasi o taumafa sili ona lauiloa i luga o le Lifesum, ma, ina ia e amata, ua faia e Dr Pulde se fuafuaga mo le 7 aso, e faʻaalia ai meaʻai maloloina, lelei, e aofia ai moa ma pi pi ma pateta ma broccoli mash, ma vegan bolognese. ma pasta.

Mai le ola umi i le faʻaitiitia o le lamatiaga o le maʻisuka, toto maualuga ma le cholesterol, ua faʻaalia e Dr Pulde le pito i luga o le 5 manuia o le soifua maloloina o le 'ai o se meaʻai Climatarian.

• Ola umi. O le fa'asolo atu i le tele o mea'ai e fa'atatau i la'au, e mafai ona fa'aitiitia uma ai le fa'aosoina o le kasa e o'o atu i le 10% ma le 70% i le 2050.

• Faʻaitiitia le toto maualuga, suka, ma cholesterol. O mea'ai fa'atatau i la'au ua fa'aalia e fa'aitiitia ai lou lamatiaga i le toto maualuga i le 34%, ma fa'aitiitia ai lou LDL po'o le 'leaga' cholesterol e o'o atu i le 30%.

• Fa'amama-pa'u ma le fa'atumauina o le mamafa. O le filifilia o mea'ai atoa e fa'atatau i la'au e maualuga i alava, vai, ma mea'ai ae maualalo le ga'o, suka ma le masima e fesoasoani e aveese ma fa'aitiitia ai le mamafa. O tagata e 'ai aano o manufasi e tolu taimi e sili atu ai le lapo'a pe a fa'atusatusa i tagata fai mea'ai ae fa'aiva fa'atusatusa i vegans. Ma o le mamafa po'o le lapo'a na fa'aalia e fa'ateleina ai le fa'ama'i fatu e o'o atu i le 28%.

• Faʻaitiitia le atuatuvale ma faʻaleleia lagona. O le fa'atuputeleina o le fa'apopoleina e feso'ota'i ma mea'ai e maualuga i le mumu po'o aano o manu fa'amama, saito mama, ga'o susu mea'ai ma suamalie - ae o le fa'aitiitia o le fa'apopoleina ma le fa'aleleia o lagona e feso'ota'i ma taumafa e maualuga i fualaau 'aina ma fuala'au.

• Va'aiga lelei le pa'u. O le tele o mea'ai paleni i mea'ai uma e fa'atatau i la'au, e aofia ai antioxidants, e fesoasoani e tausia ai le pa'u e la'ititi ma sili atu le soifua maloloina a'o fa'aitiitia le pona ma fa'aleleia le tino.

E ui i le tele o faamanuiaga tau le soifua maloloina, ae ua faailoa mai e Dr Lederman e ono lagona e nisi tagata le le fiafia i le taumafaina o meaʻai e faʻaleleia ai le siʻosiʻomaga pe a latou lagona e le fetaui ma nisi o manaʻoga, mo se faʻataʻitaʻiga, fiafia ma le fiafia. "Aua le faʻamalosi oe i le Climatarian diet, aua o le faia o lea mea e seasea oʻo atu i taunuuga umi," o le tala lea a Dr Lederman. "Nai lo lena, taumafai e faʻafesoʻotaʻi uma ou manaʻoga autu, mo se faʻataʻitaʻiga, le manaʻomia mo nisi faʻamatalaga, lagolago poʻo se faʻamautinoaga. O i latou o loʻo i luga o le Climatarian diet, poʻo soʻo se meaʻai, ua naʻo le taulimaina o manaʻoga autu na taofia ai i latou mai le suia o latou amio i le taimi muamua.

Ma pe o e oka mea'ai i luga o le initaneti pe fa'atau le faleoloa supamaketi vaiaso, ua fa'asoa e Dr Pulde fesili pito i luga e fai ai filifiliga sili atu Climatarian e fa'aitiitia ai le kasa.

• E mafai faapefea ona ou faaopoopo mea'ai laau i taumafataga uma? O mea'ai toto, i se tulaga lautele, o mea'ai sili ia e fa'aleleia ai le soifua maloloina ma e maualalo lona tulagavae kaponi.

• O a i'a sili ona gafatia? Fa'amasani oe i puna'oa fa'atuatuaina i lou eria ma su'e a latou fa'ailoga e fesoasoani e iloa ai filifiliga sili ona fa'alelei.

• O fea e mafai ona ou filifilia ai moa ma puaa, nai lo povi ma mamoe? O le gaosiga o aano o manufasi, aemaise o le povi, e manaʻomia ai le tele o eleele ma vai, ma e maualuga atu le kasa. O le suiina o povi mo moa e mafai ona fa'aititia ai lou tulagavae kaponi ile toeitiiti afa.

• O mea'ai nei e masani ma fa'alotoifale? O le filifilia o fuala'au 'aina ma fuala'au fa'ato'aga e fesoasoani i le fa'aitiitia o le CO2 a'afiaga.

• E mafai faapefea ona ou aloese mai afifi palasitika? O le tele o mea'ai fa'atauva'a e te fa'aofiina o le a sili atu lou soifua maloloina ma o le fa'aitiitia fo'i ole tulagavae kaponi e te tu'ua.

• E mafai ona ou fa'atau tele nai lo le afifiina? 30-40% o mea'ai e lafoa'i i lapisi ma maua ai le methane - ose kasa oona oona. Ma o le tulaga i Iukureini ma Rusia o loʻo faia ai le manaʻoga e faʻasaoina ma faʻaitiitia meaʻai e sili atu ona taua. Fa'atau fa'atele, fuafua mamao ma fa'atau na'o mea e te mana'omia e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai otaota mea'ai, fa'amama avega a tatou otaota fa'atosina, ma fa'aitiitia le kasa oona.

• O fea e mafai ona ou ofi ai pi, lentils ma pi i la'u meaai? O nei eco-heroes e suamalie ma lelei, ma o le suia o povi i lentils ma pi e mafai ona tatou oʻo atu i le 74% latalata atu i le faʻafeiloaʻi oa tatou kasa.

• Pe mafai ona ou faataitaia atoa nai lo fatu saito mama? O le filifilia o le araisa enaena nai lo le pa'epa'e ma le saito atoa po'o le pasta lentil nai lo le fa'amamaina e fa'aleleia ai e le gata o lou soifua maloloina ae o lou tulagavae kaponi. O fatu (oats, karite, saito, araisa), i se tulaga lautele, e itiiti le vai e faʻaaogaina nai lo isi fua. Ma o fatu atoa o loʻo i ai le faʻamanuiaga faaopoopo o le faʻaumatiaina o le malosi faaopoopo e manaʻomia mo le gaosiga.