Hong Kong Faleaʻoga Vaiaso Spring 2020 amataina

Fa'atasia e le DiningCity ma le HSBC Credit Card, o le ta'ilua-tausaga "Hong Kong Restaurant Week Spring 2020" o le a amata mai ia Fepuari 27 ia Mati 8, 2020.

O le Vaiaso o le Fale'aiga a Hong Kong e fa'apitoa i le fa'amanatuina o mea'ai mata'ina, e ofoina atu ai mea'ai fa'apitoa ma fa'atauga ofoofogia i fale'aiga sili. Faia o se tasi o meaʻai e sili ona faʻamoemoeina o le tausaga.

Fa'afiafia oe lava i se taumafataga e 11 aso i luga o le 130 fale'aiga sili ona maualuga, e aofia ai fale'aiga fa'a-Michelin ma fale'aiga i totonu o faletalimalo-fetu e lima (The Shangri-La, The Ritz-Carlton Hong Kong, InterContinental ma isi).

Fale'aiga Fa'ailoga Michelin

• Ta Vie – Michelin lua-fetu Faleaiga Fou
• Sun Tung Lok – Faleaiga Saina e lua fetu a Michelin
• Ming Court - Faleaiga Saina e tasi le fetu Michelin
• Rech saunia e Alaine Ducasse – Michelin tasi-fetu Faleaiga Farani, InterContinental Hong Kong
• Yat Tung Heen - Faleaiga Saina e tasi le fetu Michelin
• Epure- Michelin tasi-fetu Faleaiga Farani

Fale'aiga Fou Ulufale

• Talosaga –CIzakaya fa'atasi ma le jazz, Mea'ai Iapani
• Madame Fu - Mea'ai Cantonese i aso nei i Tai Kwun
• TMK - Temakeria, Handroll & Sake pa
• Faigamalo - Fa'ato'aga- To- Laua manatu fa'atasi ai ma mea'ai e fa'atatau i le Michelin
• ula Red – Ta’uta’ua i le Lalolagi Fale'aiga Mea'ai Sua Matagofie
• Morton's o Chicago - Faʻailoga-manumalo Steakhouse e fa'asaga i le Uafu o Vitoria
• Sichuan Lab - Fa'ata'ita'i Gastronomic Sichuan Cuisine

Fale'aiga Fa'amoemoe maualuga

• Le Tai Pan - Mea'ai Europa Fa'aonaponei Fa'aonaponei/ Lomiga Manumalo 2019
• FoFo e el Willy – Mea'ai Sipaniolo Fa'aonaponei/ 2019 Lomiga a le Manumalo
• ICHU – Faleaiga Peruvian Fa'aonaponei/ Lomiga Manumalo 2019
• Mr Brown - Mea'ai & Fale Asu
• AMMO - Italian Japanese Fusion Restaurant / 2019 Manumalo Lomiga
• Musumusu - Mea'ai Falani-Iapani fou

"Vaiaso Faleʻai i Hong Kong ua avea ma se tasi o meaʻai e sili ona faʻamoemoeina o le tausaga mo gastronomers. Matou te mitamita ma fiafia e tuʻuina atu i tagata 'ai le avanoa e suʻe ai faleaiga fou ma maua ni faʻamatalaga fou ma le fiafia e ala i lenei mea, "o le tala lea a Onno Schreurs, o le na faavaeina le DiningCity. “E i ai le matou laina o le silia ma le 130 faleaiga o loʻo auai i lenei tausaga. Matou te faʻamoemoe e faʻaauau pea ona faʻalauteleina a matou filifiliga mo 'aiga ma faʻateleina le eseesega o le Vaiaso o Faleaiga. O le a matou su'esu'e fo'i avanoa e galulue fa'atasi ai ma fale'aiga ma fa'avasegaga e ta'uta'ua i maketi i totonu o le atunu'u, ma maua ai e le au 'a'ai se filifiliga e sili atu ona taula'i. Matou te faʻamoemoe o le a sili atu tagata 'ai e mafai ona fiafia i lenei taumafataga manaia o meaʻai ma taumafataga ofoofogia.

Fai mai Mr. Jack Lee (CEO o Wolfgang's SteakHouse), “E le mafaitaulia ona matou auai i le Hong Kong Restaurant Week, ma ua matou mauaina le faamaoni o le tele o tagata faatau e ala i lenei mea. Ou te manatu o le mea na tupu o loʻo i ai se fesoʻotaʻiga tuusaʻo i le manuia o Wolfgang's SteakHouse. E maitauina foi o le Vaiaso o Faleaiga e lelei tele mo le au 'ai e maua ai faleaiga maualuga i se tau talafeagai. E le gata ina fiafia mo le 'aiga, ae mo i tatou foi. I le avea ai ma tagata fa'atau fale'aiga, e tatau ona fa'aauau pea ona fa'atumauina mea fa'afiafia mo malo, ina ia latou fa'afetaia a tatou taumafaiga i le taui."