O le Kuti's Brasserie, o se fale'aiga lelei a Initia ua tatalaina i le fale tuai o le Royal Pier i Southampton. Fa'ailoga 'Empress of India' ina ua uma le 1876. Na tatalaina e Queen Victoria le Royal Pier i le 1833. Ina ua uma ona faʻafeiloaʻi i meaʻai Initia e lana 'Munshi', Abdul Karim, i le Isle of Wight, sa ia 'ai curry i aso uma.

O lo'o iai i totonu ose fale fogafale lua, o le Kuti's Brasserie e fa 'a'ai ma 110 ie i luga o le fogafale i lalo; 60 i le fogafale muamua; 30 fogafale i luga i le Chandelier Cocktail Bar; ma le 60 nofoa faaopoopo i luga o le taualuga o le fale i fafo, ma vaaiga i le Southampton Water.

O le Kuti's Brasserie o loʻo i luga o le nofoaga muamua o le Royal Thai faleaiga, lea na nofoia le nofoaga mo le 10 tausaga seia oʻo mai talu ai nei. O le Kuti's Brasserie o lo'o umia e le tagata fa'atau oloa Kuti Miah, e 60 ona tausaga, o lo'o galue pea i luma o le fale. Sa i ai muamua i Southampton's Oxford Street, seia tapunia i le afi ia Aperila. O ia foi e ana le Kuti's Express, o se mea e ave i luga o Southampton's Aldermoor Road; Kuti's Noorani i Eastleigh i Hampshire ma Kuti's o Wickham, latalata i Portsmouth.

Na fa'afaigaluegaina e Miah, Ravi Roa, sa avea muamua ma Vineet Bhatia na fa'ailoga Michelin, e fai ma ana Pule Sili. O lo'o fa'amoemoe Roa e fa'ailoa mai se lisi o mea'ai a Initia, e nofo fa'atasi ma mea e fiafia i ai i le fale.

"O se nofoaga e pei o le Royal Pier's Gate House e tatau ona maua se faleaiga muamua ma se tagata kuka i le lalolagi - ma faatasi ai ma Ravi, o lea ua i ai nei se tasi," o le tala lea a le pule o Kuti Miah, ma faaopoopo atu, "O ia o se faʻaopoopoga sili i le vaaiga o meaʻai a Southampton.

Ina ia o gatasi ma le toe tatalaina o le Mayflower Theatre i Southampton, ina ua maeʻa lana faʻafouina £ 7.5m talu ai nei, o se tasi o fuafuaga muamua a Chef Roa o le faʻalauiloaina o se afiafi vave, faʻaalia le lisi o le muaʻi fale tifaga.

Royal Pavilion Fausia e tu'uina atu auaunaga va'a i le Motu o Wight ma se nofoaga mo va'a asiasi e taula ai. O tagata lauiloa e pei o Laurel ma Hardy, Charlie Chaplin ma Clark Gable na taunuu uma i le Royal Pier ina ua uma ona sopoia le Vasa Atelani.

I le 1847 na fausia ai se ala ta'avale e toso e solofanua e feso'ota'i atu i le uafu i le pito o nofoaafi i Southampton. I le 1876 na suia ai trams solofanua i locomotives mama mama. I le 1888 ona o le uafu na tuuina atu ai se faitotoa fou.

O le faapaologa na faʻalauteleina i le tele o taimi ma e oʻo atu i le 1930 na mafai ona nofo i le 1000 tagata ma avea ma nofoaga lauiloa o le siva Mecca. Na tapunia le uafu i le 1979. Na toe tatalaina le faitotoa o se faleaiga i le 1986 ae i le tausaga na sosoo ai, na faaleagaina ai e se afi le tele o fausaga o le uafu i le 1992 o le isi afi na faaleagaina ai le faleaiga ma e leʻi toe faʻaleleia seia oʻo i le 2008 ma tatalaina e avea ma Royal Thai ina ua avea fale i le Royal Thai. O le nofoaga o loʻo vave faʻavaeina o ia lava o se taʻutaʻua Southampton nofoaga mo faleaiga, faaipoipoga ma mea tumaoti.

Chef Ravi Roa Executive Chef, ma le 20 tausaga o le poto masani Chef Roa o loʻo i ai se sitaili kuka maʻoti ma ausia tomai faʻatulagaina i le malo o kuka Initia faʻaonaponei. Sa avea muamua ma Sous Chef i le Michelin-starred Vinheet Bhatia restaurant i Lonetona, Road ei ai se CV mataʻina lea e aofia ai se sipelaina i le Movenpick Five Star luxury Hotel i Dubai. Ua tofia o ia e ave le Kuti's Brasserie ma faleaiga Initia sili ona lelei i Southampton.

O le Masiofo o Vitoria Mohammed Abdul Karim, e ta'ua o “le Munshi” (o lona uiga o le failautusi faiaoga), o se tagata Initia o le Masiofo Victoria. Sa ia auai atu ia te ia i le sefululima tausaga mulimuli o lana nofoaiga, ina ua uma ona ia 'ai kari, e masani lava o moa ma lentils, i aso uma. O ia o se tasi o auauna e toalua a le Tupu Tamaitai. Na tofia e Vitoria Karim e fai ma ana Failautusi Initia, fa'amanuia ia te ia, ma maua ai se fa'asoa fanua mo ia i Initia.

tatalaina o itula

Aso Gafua: 18.00 i le 23.00 Aso Lua i le Aso Sa - aoauli: 12.00 i le 14.00 Aso Lua i le Aso Tofi - 'aiga o le afiafi: 18.00 i le 23.00 Aso Faraile ma le Aso Toonai - 'aiga o le afiafi: 18.00 i le 23.30

O le Royal Pier, Gate House, Town Quay, Southampton, Hampshire SO14 2AQ