Meaʻai fou a vaalele e faʻaaoga ai e le au faitio a latou upu

"O taumafataga i luga o lenei kamupani vaʻalele e mataʻutia - ma o vaega e matua laʻititi lava!" Vaalele taumafa na avea ma itumalo o tu-i luga comedians mo le tele o tausaga, ae o le fou taulaga mo lagi-maualuga 'aiga e le o se tausuaga - sili atu le i le muamua ma pisinisi vasega, ae maise le taʻimua faʻavaomalo feaveaʻi o loʻo faʻaaogaina meaʻai ma vai e fealofani tagata faʻatau

Tupe o loʻo i tua o le unaʻiga e faʻaleleia le vaalele meaʻai. E maua e le pasese totogi tupe sili ona fou, ona e mafai ona latou totogia, ma o kamupani vaʻalele faʻavaomalo e ofoina atu le tele o mea e sili ona suamalie ma tautua faʻapitoa ona e mafai ona latou gafatia.

O tupe feaveaʻi a kamupani a le US o loʻo tipiina a latou tupe faʻaalu i le $ 3.40 mo le pasese i le 2006 mai le $ 5.92 i le 1992, e tusa ai ma le Bureau of Transportation Statistics, ma e naʻo le tasi le legacy carrier - Continental Airlines - o loʻo tautuaina pea taumafataga atoa i totonu o le tamaoaiga o le atunuʻu. Ae o kamupani vaʻalele a Amerika o loʻo tatalaina pea ni lisi fou o mea i le vasega muamua ma pisinisi ma luga ole auala faʻavaomalo umi.

"O meaʻai ma meainu tautua o se auala lea mo United e tuʻueseese ai o ia mai a matou tagata tauva," o le tala lea a le sooupu a United Jeff Kovick. United galulue ma chef Charlie Trotter ma uaina tomai Doug Doug, o Kovick fai mai o se tasi o le toatolu tagata i le lalolagi e avea uma ma pule sili sommelier ma pule o uaina, e fuafuaina taumafataga e "fou ma maloloina ma i ai se lauiloa faava o malo. ”

Champagnes ma 10 uaina

United na faʻaleleia a latou meaʻai ma uaina i le tausaga na teʻa nei ina ua faʻalauiloa mai pisinisi-vasega potu moe i luga o auala faʻavaomalo. "Tagata manaʻo e tuua le vaʻalele lagona faʻafouina ma malosi, aemaise lava pisinisi malaga i latou auala i fonotaga," Fai mai Kovick.

I luga o le United flight mai Beijing i San Francisco ia Tesema, United's pisinisi-vasega menu faʻaalia pan-seared filet mignon ma porcini kulimi sosi o se tasi o tolu entures ma ofoina atu le William Fevre 2005 Chablis Champs Royaux faʻatasi ai ma isi iva uaina ma champagnes.

O taumafataga e manaia tele i luga o pepa e mafai ona faʻaleagaina i le ea. O le tele o taumafataga a vaalele e kuka i luga o le eleele ma liu aisa, ona toe vevela foi lea i totonu o vaalele vaiti, ma iʻu ai ina tuʻuina atu i fale matutu ma ea malulu i tagata femalagaaʻi o latou tofoina atonu e 35,000 futu.

Ae fai mai le au poto i mea e fai ai kuka kamupani o loʻo latou aʻoaʻo atili e uiga i mea e aoga i le lagi. Nisi kuka kuka tofotofoina ipu ao i luga. I le vasega muamua i luga o le Cathay Pacific Airways, o se tasi o kamupani vaʻalele a Asia i Tiffany, o loʻo sauni e le au vaalele ni araisa fou i totonu o se kamupani fai araisa i luga o le vaalele.

Lobster thermidor i le lagi

O ni isi o kamupani mai fafo latou te leʻi tuʻuina i lalo a latou taumafataga i le paʻu o le pisinisi i le lautele o le aso 11 o Setema 2001, osofaiga a le au faatupu faalavelave i le Iunaite Setete, ma - e oʻo mai i le taimi nei - e toʻatele o loʻo tausisi pea i latou i nei vaitaimi o le maualuga o le suauʻu. tau.

O Singapore Singapore o loʻo tuʻuina atu i le pasese muamua se filifiliga o Dom Perignon poʻo Krug Champagne ma tuʻuina atu ai agaifanua ma Asia i ipu faʻatasi ai ma mea e fiafia iai le itu i Sisifo, pei o le lobster thermidor, lea na faʻamatalaina e le soʻoupu o James Boyd, "o se pasese e fiafia i ai le pasese." O Sigapoa ose "tasi lea o kamupani vaʻalele o loʻo tautuaina lava le caviar," o le tala lea a Boyd, ma faʻamamafaina mai o le caviar e sau mai mea e leʻo lamatiaina.

"E i ai pasese i le ea e oʻo atu i le 19 1/2 itula, ma latou te faalagolago atoa lava, i le 100-pasene e faalagolago ia matou meaai," o le tala lea a Boyd. Peitai, o taumafataga i luga o le laupapa e “le taitai faatatau lava i meaʻai. Auaunaga taumafataga e sili atu nai lo le faʻamalieina o lou manaʻo. E mafai ona fesoasoani faʻaaoga lou taimi. E mafai ona faʻafiafiaina oe. E mafai ona maua ai ni fegalegaleaiga i le va o oe ma le auvaa. "

Taumafa ma tu ma aga faaleaganuu

O loʻo taumafai foʻi tagata feʻaveaʻi i fafo e faʻailoa a latou meaʻai e ala i le tuʻuina atu o aitema e faʻaalia ai o latou tu ma aga. O Etihad Airways, o se kamupani televave a Abu Dhabi, na teuteuina ana mea taumafa suamalie e ala i le tautuaina o le tiramisu e fusia i le kofe Arapi ma ofaina ai le vasega autu o Nawabi mutton araisa biryani ma fualaʻau mamago, koriander ma dal.

O le Scandinavian Airlines o loʻo faʻaalia ai ni sanuisi Denmark, lea na taʻua e le sooupu a le SAS, Anders Lindstrom, e le o iloa tele i fafo atu o Scandinavia seʻia oʻo i le SAS na faʻaulufaleina i latou i vasega tau tamaoaiga i vaalele i Amerika i le 1954. O le SAS o loʻo iai foʻi ma se espresso masini faia i totonu o lana pisinisi ua toe faʻaleleia. vasega.

O le kamupani vaalele a Iapani e sili atu nai lo le toʻatele, o loʻo faʻaalia ai se ata o le Kyba's mebaekai, e masani ona faʻamamafaina ai mea masani a Iapani ma auala kuka. O le JAL na faia ni saimini soba na faia i luga o vaʻalele i le vasega muamua i le va o Niu Ioka ma Tokyo, ma tautuaina ai ni mea seasea pei o le wasabi - o le aʻa fualaʻau, valavala e le pasese, ae le o le vevela, horseradish-based green paste o loʻo iloa e le toatele o tagata Amerika o le wasabi.

O loʻo taumafai foʻi isi kamupani vaʻalele e faʻalelei fetuʻunaʻiga ma fai mea malie. Ua faʻamalosia e le kamupani vaʻai Peretania o le Virgin Atlantic Airways le au faʻatau i le vasega o le "Upper Class" e okaina meaʻai ma meaʻai mama i soʻo se taimi i taimi o vaʻa femalagaaiga i le Atalani, ma aofia ai ma se pa olaola i luga o le ea mo le tuiina ma fegalegaleaʻi i le lagi.

E toaitiiti ni kamupani feaveaʻi tau maualalo e lauiloa mo le latou tautua meaʻai ma vaiinu, ae o le kamupani i Amerika San Francisco na amata muamua i le kamupani vaalele a le US i le suʻesuʻega a le Zagat i le tausaga talu ai mo taumafa i le vasega muamua ma le lona lua i le tamaoaiga. E le gata i lea, o le saunoaga lea a le sooupu a Abby Lunardini, "E naʻo matou le kamupani vaʻalele a Amerika o loʻo i ai le polokalame e toe faʻatonu ai nofoa i tua, o lea e mafai ai e tagata asiasi ona oka soʻo se mea latou te mananaʻo ai, i soʻo se taimi latou te manaʻo ai."

Na taʻua e Lunardini, o le pasese a le Virgin America, na ia faaaogaina le "seat-e" fautuaga i tua atu o le nofoa e fesili ai i le kamupani vaalele e muaʻi fefiloi gin ma tonics. "E le tau taʻuina atu, o lea ua i ai a lena aitema lisi," o lana tala lea.