Faʻafeiloaʻi e le MGM Grand le Iron Chef Morimoto's Momosan Pop-Up Series

Iron Chef Masaharu Morimoto o le a faʻalauiloaina lona lauiloa ramen faleaiga Momosan Ramen & Sake e ala i le faasologa o pop-up taumafataga o le taumafataga Ianuari 23-26 i lana eponymous faleʻaiga i le MGM Grand. Tagata asiasi e mafai ona fiafia i le tofoina o le ramen-luma manatu e ala i le tuusaʻo a la carte lisi, avanoa na o le Morimoto potu malolo. Momosan, o se igoa tauvalaau o Chef Morimoto, debuted i le Aai o Niu Ioka i le 2016 i tagata faʻatau ma faitio faitio ma laina umi.

"O Momosan e faʻaaloalo i loʻu laʻitiiti i Hiroshima, lea na amata ai ona ou fiafia i saimini," o le tala lea a Iron Chef Morimoto. “E ui o le ramen o loʻo matou taulaʻi i ai, matou te faʻaalia foi le tele o isi meaʻai faʻamafanafana masani ma faʻaonaponei faʻa-Iapani. Ua fa'amamaluina a'u e fa'asoa atu se tasi o mea'ai e sili ona ou fiafia i ai ma sili ona patino i le auva'a ma tagata asiasi mai a le MGM Grand.

Momosan Ramen & Sake lisi o mea taua o le a aofia ai:

• Tokyo Chicken Ramen: Moa faʻamamago moa i totonu o le moa o le moa suamalie, faʻatumuina i le menma, kikurage, aji-tama, nori ma le tamaʻi tamaʻi tamaʻi, ua maligi i le soy tare

• Momosan Tonkotsu: Pork chashu i se tu ma aga masani, mafiafia mafiafia na saunia ma le aji-tama, takana, kikurage, scallion ma le toasted nori, faʻauma i le kaliki suauʻu ma soy tare

• Soft Shell Bao: Crispy softshell crab ma le piko kukama ma le sinapi mayo i totonu o le bao bun

• Gyudon: manifinifi manava povi ma aniani, soya soesona ma suka suka na avane i luga o araisa

• Crispy Mimiga: Ua faʻafefeteina taliga puaa falai Iapani i le shichimi ma le sake; tautua ma se itu o Iapani mayo