Noble House Hotels & Resorts Faʻalauiloa le "Mai La Tatou Fale I Lau Afio" Polokalame Faʻatekonolosi Mo Lana Tulaga Atoatoa Faletalimalo Portfolio

Noble House Hotels & Resorts, Ltd.., o se faletalimalo e anaina ma pulega vaega faʻatasi ai ma se tulaga maualuga portfolio o 18 eseʻese ma vaʻaia matagofie meatotino faʻatasi ai ma le lauiloa Napa Valley Uaina Toleni, aso nei faʻalauiloaina se fou numera taumafaiga - Mai le Tatou Fale I Lou - fuafua e aapa atu ma auai ma malo o loʻo sulufaʻi i totonu o le nofoaga. O le tauvaga o le a maua ai i le fale ni poto masani e faʻamalamalamaina le quintessential mea e avea Noble House Faletalimalo & Resorts tutasi ma manatuaina i ana malo faʻamaoni ma tagata mulimuli o e e le tumau fale i lenei taimi le masani ai. Noble House o le a fefaʻasoaa ma tagata asiasi i latou e fiafia i ai fua e faʻatauaina a latou meatotino ma itulagi, ola musika faʻafiafiaga, ma femalagaaiga-faʻamalosia gaioiga i luga o ana sosaiete alaata i luga o @noblehousehotelsandresorts ma luga o tagata taʻitasi meatotino auala.

"O loʻo tumau pea lo matou naunautaʻi ile talimalo, o lea matou te mananaʻo e tufa atu mea uma matou te mafaia mai le matou au tuʻuina o tagata fai meaʻai ile poto masani male aliʻi mixologists e faʻafiafia atili le olaga. O a matou malo o loʻo ave i ai le matou faʻamuamua numera tasi, ma e sili atu le taua mo matou le fesoʻotaʻi pea ma latou i le taimi nei e ala i le tuʻuina atu o ipu malie ma faigofie e gaosi ai ma fasipepa e ala i ala o faasalalauga lautele, ”o le saunoaga lea a le Sui Peresetene o le taumafataga a le Noble House Hotels & Resorts. Mea inu, Thomas Haas. “E le tau manaʻomia le au maimoa e avea ma tagata poto faapitoa ile umukuka poʻo le au faʻaaogaina o le paina e fiafia ai i nei fua, ae o le lagona o le malie ma le fiafia e tatau ai!”

Faatasi ai ma uo ma aiga ua liliu atu i luga o faasalalauga faaagafesootai ua sili atu nei nai lo se isi lava taimi ina ia tumau ai le fesootai a o vavae ese faaletino, o le a saunia e le au kuka a le kamupani ni fua suamalie e sili ona manaʻomia mo malo Noble House mai The Edgewater i le gutu o le Puget Sound ma Kona Kai Resort & Spa. o lo'o i le la San Diego.

I se faʻaopopoga i le tufatufaina o fua, Noble House Hotels & Resorts valaʻaulia malo e feoaʻi ma le mafaufau i latou lava i Key West, Florida e ala i le Ocean Key Resort & Spa Sunset Pier Key West Facebook itulau mo vaiaso taʻitasi konaseti tafailagi ola. O fesoasoani mai paʻaga paʻaga mo le tausiga o oe lava ia ma faʻamalositino, faʻatasi ai ma tufuga ma faʻafesoʻotaʻiga taʻaloga o le a tuʻuina tuusaʻo atu foʻi i le au faʻafiafia a le Noble House 'i totonu ma le lautele i le gasologa o isi vaiaso.

Nisi o faʻataʻitaʻiga o fua o laina na faʻapipiʻiina i lalo:

Le Faletalimalo o Edgewater i Seattle, WA

New England Clam Chowder - Auauna i le 8

• 2 tasene kerama maa, olo
• 3 qtr. vai
• 2 taʻitasi lapisi liki, fufulu ma faʻamama
• 1 ulu fennel, palu
• 6 kulimi seleni, faʻapipiʻi
• 3 lapoa pateta Yukon, faʻasese ma teu
• .25-pauna lelei lelei bacon, diced
• 5-6 sprigs thyme, lau na o, tata
• 2 ipu kulimi mamafa
• Pata ma falaoamata pe a manaʻomia

faatonuga

Faʻafefiloi pipiʻi ma le vai i totonu o se ulo telē ma palu pe ausa seʻi tatala le pipiʻi; aveese kulimi (tiaʻi soʻo se mea e le matala) ma faʻamama kalama. A malulu, aveʻese mai le atigi ma talatala. Faʻafoʻi le ulo i le ogaumu ma faʻaopopo le 2 tbsp. pata; faʻaopopo le bacon ma kuka seʻi malulu. Aveʻese le bacon ma le bacon fat. Faʻaopopo le 3 kulimi. gaʻo toe foi i le ulo (faʻasao toega gaʻo mo roux) ma faʻaputu leeké, fennel ma seleri luga vevela feololo. Vaitau lelei ma le masima. Faʻaopopo pateta, kalama kalama, ma faga lau ma aumai i se simmer.

A o chowder sau i se simmer, tuʻufaʻatasia tutusa vaega bacon gaʻo / pata ma falaoamata ma kuka luga maualalo-feololo vevela faia se roux. O le roux tatau ona kuka lemu mo le le itiiti ifo i le sefulu minute ma atiina ae se nutty manogi ma auro lanu. Tipi masani e aloese mai le vevela. Aveese mai le vevela.

A faʻatoʻa amata ona muʻamuʻa pateta i totonu o le chowder, faʻaopopo kalisi, kuka kuka, fualaʻau timu, ma kulimi mamafa. Toe faʻavaita i le masima ma le pepa uliuli fou. Aumai i se simmer ma amata ona mafiafia i le roux, faʻaopopo sina aofaʻi ma fasi lemu seʻi faʻapipiʻi. Faʻaopopo roux seʻia maua le mafiafia manaʻomia, ona faʻafilemu lemu lea mo le lima minute. Teuteuina i le pasili poʻo le chives ma 'aina ma le falaoa fou, masiisa faʻamamago, olo olo, ma sosi vevela.

Kona Kai Resort & Spa i San Diego, CA

Leoleo a le leoleo mamoe

Taimi atoa: 1 itula 30 minute

Sauniuniga: 30 minute

Kuka: 1 itula

Pateta pateta

• 2 lbs. Yukon auro pateta
• ½ ipu kulimi sasa mamafa
• 4 oz pata le faʻamamaina
• 1 tbs. sami masima
• P tsp. pepa papaʻe papaʻe fou
• 2 fuamoa fuamoa

Faatumuina o le Tamai Mamoe

• 2 lbs. sisila tamaʻi mamoe
• 2 ipu launiu samasama samasama
• 1 ½ ipu tamai karoti kareti
• 1 ipu 'aisa pi faʻaʻaisa
• 1 tbs. kaliki tuʻuina
• 2 ipu veal stock poʻo supo povi
• 1 tbs. tamato faapipii
• 1 tsp Faʻasusu Worcestershire
• 3 tbs. falaoa aoga uma
• 2 tsp. sami masima
• P tsp. pepa eleele uliuli fou
• P tsp. kumina eleele
• 2 tsp. fou tipiina lau
• 1 tsp. fou tipiina spearmint
• 3 tbs. suauʻu grapeseed

faatonuga

Fufulu muamua le ogaumu i le 400 ° F (ogaumu masani) poʻo le 350 ° F pe a fai e iai sau ogaumu faʻafoliga.

Fufulu, fofo ma 'otioti pateta i totonu o le 1-inisi cubes. Tuʻu pateta i totonu o se sipuni vai ma ufiufi i se vai malulu faʻasolo. Kuka pateta i luga o le vevela tele, ufiufi ma faʻapuna. O le taimi lava e pateta pateta, tatala ma faʻaititia le vevela i se simmer. Kuka le pateta seʻia maeʻa, tusa o le 15-20 minute. I le taimi nei tuʻu le kulimi ma le pata i totonu o se tamai tanu i luga o le vevela maualalo seʻia oʻo ina liusuavai ma faʻasao. A paʻu pateta, faʻapipiʻi ma toe foʻi i le pateta ma palu. Faʻaopopo le kulimi vevela ma le pata, masima o le sami, pepa paʻepaʻe ma palu seʻia maeʻa lamolemole. Faʻasusu ile fuamoa seʻi faʻafefiloi lelei.

A o kuka kuka sauniuni le faʻatumuina o le tamaʻi mamoe, faʻamafanafanaina se ulo 12 "vela i luga o le feololo vevela ma faʻaopopo le fualaʻau suauʻu. O le taimi e susulu ai le suauʻu faʻaopopo le aniani ma kāloti ma faʻamama seʻia maua sina lanu auro, 2-3 minute. Faʻaopopo le kaliki, faʻagaeʻe e tuʻufaʻatasi ona faʻaopopo lea ole tamaʻi mamoe, masima sami, palapala pepa ma le kumina eleele ma kuka seʻi faʻalanu tutusa. Faʻaopopo le paluga faʻapipi ma le Worcestershire sosi e palu faʻatasi ona sausau lea o le paluga ma le falaoa aoga uma ma togi i le peleue. Faʻaopopo le veal stock (poʻo le povi lapoʻa) ma thyme, palu faʻalelei ona ufiufi lea ma faʻapipiʻi i luga o le vevela maualalo seʻia faʻapenaina le paluga, tusa o le sefulu minute.

Aveese le ufiufi o le tamaʻi tamaʻi mea na faʻatumu, aveese le vevela ma faʻagaeʻe le tao. Vavaeese le paluga i totonu o le sefulu ni tao tunu ipu pei o uʻamea lafo uʻamea poʻo se 12 × 8 ipu tunu ipu ma luga ma le mash pateta, salalau i latou e fausia ai se faʻamau i le pito ma le paʻu spatula ina ia le faʻafefiloi le tamai mamoe. Tuʻu ipu tao (es) i luga o le pepa laina laina laina ma tuʻu i totonu o le ogaumu muai vevela taoina seia o pateta auro enaena, tusa ma le 20 minute. Aveese mai le ogaumu ma malolo pe a ma le sefulu minute ae le i faia.

Noble House Spicy Tuna Tacos mai le Corporate Executive Chef Adam Votaw
Faia le 10-12 tamaʻi taco

Taco Splash:

8oz sosi sosi sosi

4oz Rice Uaina vineka

2oz Sina Suauʻu

1oz Sauce Sauva

3oz Sua Lime

1tsp Suauʻu Sesame

1 tbsp Sriracha

Faafefiloi uma mea fai i totonu o se tamai pesini ma tuu ese.

O le Iʻa:

1lb o iʻa fou fou, tipi i totonu o se tamaʻi taisi * O lenei taco mafai ona faia ma tuna lelei, samani, poʻo se mailei - soʻo se mea e te mauaina i lau maketi i le lotoifale. Faʻaopopo le iʻa i le pesini pesini ma faʻagaeʻaeʻa seʻia maeʻa ofu ma le marinade. Tuʻu ese.

Guacamole:

4 Avokados

1oz Suauʻu Olive

2 Lemoni

1 / 2tsp Kaliki Minced

2tbsp Tipiina Kilikantro

1tsp Kosher Masima

¼ tsp Faʻapaʻu Pepili Uliuli

Fofoʻe le avoka ma aveʻese a latou lua. Sua sua uma ia tipolo i totonu o se pesini lapoʻa ma faʻaopopo ia avoka. Tago i le sipuni, tui, poʻo le a lava mea o loʻo i lou lima seʻia faʻamalieina. Faafefiloi uma mea totoe o totoe i lau manaʻoga uiga ma tuʻu ese.

Atigi Taco:

10-12 wonton poʻo gyoza afifi

2-3 ipu suauʻu fualaʻau

Faʻamalamalama sina fagu wonton poʻo gyoza afifi tasi i le taimi pe a ma le 1 "o le suauʻu i totonu o se apaoti i luga o le vevela-maualuga vevela. Aveʻese uma ia afifi pe a faʻafefeteina auro enaena ma tuʻu i totonu o le taco atigi pusa e faʻamaʻaʻa. Faʻafeiloaʻi, e mafai foi ona e faʻaaogaina afifi malo taco malo!

Faʻatumu le faʻavae o atigi taco malu i le guacamole. Sipuni palu iʻa i totonu e faʻatumu ai le atigi. Ona teuteuina lea i lou tofoina ma faʻaopopo fualaʻau sesame fatu, cilantro, pinch o cayenne, ma / pe feoaʻi aioli (na o le palu tutusa o vaega Sriracha ma mayonnaise).

Talu ai le lauiloa talu ai nei o itula fiafia tafailagi, aumaia faʻatasi pele ma paaga, o mea nei e tatau ona i ai kuka fualaʻau mai le Noble House Hotels & Resorts 'talafatai nofoaga e aveina faalemafaufau ai oe i le papaʻe matafaga matafaga i le West Coast. O mea inu uma e fefiloi e tofo.

Pat's Old Style (O le Portofino Faletalimalo & Marina, Redondo Beach, CA)

• Angel's Envy Bourbon
• demerara
• Paʻu Angostura
• Paʻu moli

BALEEN Toto Maria (O le Portofino Faletalimalo & Marina, Redondo Beach, CA)

• Bacon & avocado-totoina Sobieski vodka
• Tomato juice
• BBQ sosi
• Su'a pua'a
• Masima feʻaina i Alder

Mea manogi Mai Tai (LʻAuberge Del Mar, Del Mar, CA)

• Oona lapisi
• Vai popo
• Sua o le paina
• sua moli
• Luxardo grenadine

Goto o le la i Bombay (LʻAuberge Del Mar, Del Mar, CA)

• Bombay Safaira
• Fuafua
• Cointreau
• Sua o le lime

O Le Sosoʻo Malie (San Diego Mission Bay Resort, San Diego, CA)

• Ketel Oranje ma Aperol
• Agave syrup
• kerapeferuta
• Champagne

Jalisco vevela (San Diego Mission Bay Resort, San Diego, CA)

• Avion Reposado Tequila ma jalapeño
• Kukama
• Sua o le lime

Mo nisi faamatalaga, asiasi www.NobleHouseHotels.com pe valaʻau i le Noble House Hotels & Resorts i le 877.NOBLE.TRIP.

E uiga i le Noble House Hotels & Resorts, Ltd.

O se kamupani tumaoti mo le sili atu i le 35 tausaga, Noble House Hotels & Resorts, Ltd. na faavaeina i le 1979 e le ana ma le taitaifono o Patrick R. Colee o se faapisinisi vaega atinae vaega, mulimuli ane suia i le 1994 i le maoae talimalo umiaina ma pulega kamupani na o aso nei. O le ofisa tutotonu i Seattle, Uosigitone ma o loʻo tuputupu pea, o Noble House e ana ma pulea se faleoloa taugofie ma maualuga i luga o le 18 faleoloa eseese ma vaʻaia ai faletalimalo, e ova atu i le 50 faleʻaiga, pa pia ma potu malolo, le Napa Valley Wine Train, ma le aoina o spa, marinas, ma fale tumaoti i totonu o le US ma Kanata. O se vaega o matafaga tafafao e salalau Kalefonia ma Florida, o mea taugofie i Jackson Hole, WY, British Columbia, ma Colorado, ma le faʻaputuga o faletalimalo i Seattle ma San Francisco, o loʻo avea ma vaega eseese o nofoaga. Fausia luga o se filosofia e faʻamamafaina le nofoaga, eseʻesega, ma le agaga, Noble House Hotels & Resorts tuʻuina atu o ia lava i le fausiaina ma le faʻafoeina o ni meatotino tulaga ese e faʻamanatuina ai le nofoaga faʻapitonuʻu o loʻo siʻomia ai.

Mo nisi faamatalaga, asiasi www.NobleHouseHotels.com pe valaʻau i le Noble House Hotels & Resorts i le 877.NOBLE.TRIP.