Peitaʻi, e leʻi oo i le taufaaiʻuiʻuga o le senituri lona 18 na fuga mai ai nei fatu i se tulaga olaola. uaina uaina. Fa'asaga i vai sousou o le fa'ai'uga o le 1800s i le 1930s, UruguayO le laufanua o le uaina na sao i afa o phylloxera, o le Pau Tele o le Tamaoaiga, ma mea vevesi na tutupu i le Taua Lona Lua a le Lalolagi.

O le Phylloxera, o se fili faifaipea, na osofaʻia aʻa vine, ma mafua ai le faʻaleagaina lautele ma le leiloa o ituaiga vine taua tele. O le toe faʻaleleia o le alamanuia na faʻamalosia, e manaʻomia ai le tele o tausaga o le toe totoina i aʻa faʻamalosi ma sili atu ituaiga vine talafeagai.

O le afā o le tamaoaiga o le Pau Tele o le Tamaoaiga (1929–1939) na toe tofotofoina ai le malosi o le gaosiga o uaina a Uruguay. Ona o le pa'u o le tamaoaiga o le lalolagi ua pa'u ai tupe faaalu a tagata faatau, o le maketi uaina na lagona le aafiaga i totonu o le atunuu ma faavaomalo. O le Taua Lona Lua a le Lalolagi (1939–1945) na faʻalavelaveina fefaʻatauaʻiga, faʻafeiloaʻi punaoa agai i taumafaiga tau ma tuʻu ai se faʻailoga e le mafaagaloina i le gaosiga o uaina a Iurukuei.

I le fa'ai'uga o le 19 seneturi, na maua ai e le fa'atupuina o le uaina se fesoasoani i tagata malaga mai le Basque ma Italia. Ae maise lava, o Don Pascual Harriague, o se tagata malaga mai Basque, na ia tuua se faailoga tumau e ala i le faailoaina o le vine Farani Tannat ia Iurukuei i le 1870. O lenei faaiuga na faataatia ai le faavae mo Tannat e tulai mai o se ituaiga vine saini a Uruguay.

O le ogatotonu o le 20 seneturi na molimauina ai se isi taimi taua i le faʻalauiloaina o le ituaiga vine Albanno e tagata malaga mai le Galician region o Sepania i le 1954. O lenei faʻapipiʻiina o ituaiga vine eseese na faʻaopoopoina ai le tamaoaiga ma le eseesega i le gaosiga o le uaina a Uruguay.

A Diplomatic Pour: Mercosur Free Trade Agreement (1991)

O le tatalaina o se mataupu fou i le talafaasolopito o le uaina a Uruguay na fetaui lelei ma le Mercosur Free Trade Agreement i le 1991. O le fesootai atu o Atenitina, Pasila, Parakuei, ma Iurukuei, na lagolagoina ai e le maliliega le “feagai saoloto o oloa, auaunaga, ma vaega o gaosiga i le va o atunuu.” Ae ui i lea, o le mataʻutia o le mafai ona pulea e Pasila ma Atenitina na faʻaalia tele ona o le maualalo o latou tau gaosiga. I le tali atu, na faia e Iurukuei se suiga lelei, siitia le tulaga lelei o ana uaina ma faʻamalosia taumafaiga tau maketi e faʻaalia ai ona mataʻutia ma ituaiga vine. O lenei gaioiga malosi na vaneina ai se fa'ailoga tulaga ese mo uaina Uruguay i luga o le tulaga fa'avaomalo.

Vinous of Distinction: Uruguay's Vinous Symphony

O le tau o Iurukuei, o le umi o le vaitau o le tuputupu a'e, ma eleele tulaga ese e maua ai se tapoleni lelei mo le vine Tannat e ausia ai le matua e le mafaatusalia—o se mea faigata e oo lava i sautesisifo o Farani. O faufautua fa'ava-o-malo, matai o le tovine alchemy, ua fa'amaluluina tannin mata'utia a Tannat e ala i auala e pei o micro-oxygenation ma paelo tuai. O le taunuuga o se uaina Tannat e le gata e lavelave ae mafai foi ona faʻalatalata i se taimi muamua pe a faʻatusatusa i lona Farani.

O uaina Tannat mai Iurukuei e siva i luga o le gutu, e faʻaalia ai le lavelave o le tofo o fualaau aina uliuli, mai le blackberry i le vine uliuli. E a'afia i togafitiga o le oak, o nei uaina e ono fa'alili i nota o sukalati po'o espresso. Tannat, o loʻo nofotupu i luga o le tasi-kuata o tovine a Iurukuei, faʻasoa le malamalama i ituaiga paʻepaʻe e pei o Chardonnay, Sauvignon Blanc, Albariño, ma Viognier.

Strategic Symphony: Faavasegaina ma Tulafono Faatonutonu

I le 1988, na tuʻuina atu ai e le malo o Iurukuei le Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) e vaʻaia le gaosiga o le uaina. Na manino le misiona a le INAVI: faʻaleleia le lelei o le uaina ma faʻaleleia maketi faʻatau atu. Na fa'aauau pea le fa'agasolo i le 1989 fa'atasi ai ma fuafuaga e fa'alauiloa ai uaina Iurukuei i le lalolagi atoa. O le taimi o le suatiaina o le eleele na taunuu i le 1993 ina ua avea Iurukuei ma uluai malo i Amerika i Saute na faia se faʻasaina o le faʻaaogaina o igoa faʻaitulagi uaina i luga o igoa faʻalotoifale, faʻamalosia lana tautinoga i le moni.

O le Vinos de Calidad Preferent (VCP) faiga fa'avasegaina uaina, na fa'atuina i le 1993, ua fa'aalia atili ai le fa'amaoni o Iurukuei i le lelei. Na gaosia mai Vitis vinifera vine, VCP uaina fa'amaualuga le ava malosi-ma-volume (ABV) anotusi mai le 8.6% i le 15%. O nei uaina, afifi i le 750 ml po'o fagu tioata laiti, ua fa'avasegaina i ni vaega se lua: Vino Común (VC) o lo'o fa'atusalia ai uaina laulau ma ituaiga rosé o lo'o fa'ateleina.

Iurukuei's Vinous Tapestry: Uiga Tulaga

O loʻo nofo i se avanoa e faʻatusatusa i le setete o Wisconsin, Iurukuei, ma lona faitau aofaʻi e pei o Connecticut, o loʻo i ai se talatuu tulaga ese Europa faʻaaloaloga a paionia mai Italia ma Sepania. O le tulaga fa'afanua o le atunu'u, lelei le tau, ma laufanua 'ese'ese, fa'atasi ai ma puna'oa o le vai, e fausia ai se tulaga malosi. O se feso'ota'iga mafiafia o le vai e lagolagoina ai fa'ato'aga, fa'atasia e le aufaigaluega a'oa'oina lelei, tulaga fa'apitoa o fanua, ma le vine Tannat—e fa'ailoa mai ai le malosi o Iurukuei e avea ma tagata ta'alo tele i le malae uaina i le lalolagi.

Manumalo o le taimi nei ma le Lumana'i Oenophilic Horizons

Iurukuei o lo'o fa'amaualuga nei e tusa ma le 5,000 hectares o tovine, o le fale i le 180 i le 250 o lo'o to'atele aiga e ana togavine. O le Metropolitan Region e talimalo ai le toʻatele, faʻatasi ai ma se vaega iloga e faʻamuamua le uaina maualuga ma maua le gafatia faʻavaomalo faʻatau atu. E fa'atusaina le lapo'a i le Bordeaux's Saint Emilion ma la'ititi la'ititi nai lo le Vanu o Alexander i Kalefonia, o le uaina a Iurukuei o lo'o fa'aalia ai se mosaic o le tau o le gataifale ma le mata'utia o lo'o fa'ailogaina i palapala ma'a. O le laufanua o loʻo faʻaalia i mauga, togavine maualuluga ma tovine toafa, faʻamanuiaina mai le tele o timuga e aʻafia e le Vasa Atalani.

O Uruguayans, ua iloga o ta'ita'i o le lalolagi e taumafaina uaina, e mitiia le averesi mata'ina o le 24 lita i tausaga ta'itasi. E ui o lo'o fa'atumauina pea mana'oga i totonu o le atunu'u, ae o lo'o fa'alauteleina le gaosiga o le uaina a Iurukuei i maketi fa'avaomalo, fa'atasi ai ma Pasila e ta'imua i oloa fa'atau atu. O maketi o loʻo tulaʻi mai e aofia ai Peretania, Suetena, Siamani, Peleseuma, ma le Iunaite Setete.

O lo'o fa'ailoa mai e le au popoto uaina fa'ava-o-malo le a'ea'e a Iurukuei i le gaosiga o uaina i le lalolagi atoa, e fa'apupulaina e fale gaosi uaina ua auai i le Uruguay Sustainable Viticulture Program. O lenei polokalame o lo'o siamupini i faiga e mafai ona su'esu'eina, fa'alelei le si'osi'omaga, e fa'ailoa mai ai se ala o lo'o sauni ai le uaina a Iurukuei e si'i a'e atili i le tulaga lelei ma le ta'uta'ua i le lalolagi. O se fa'afiafiaga o le manuia o lo'o fa'atali mai Iurukuei, fa'atasi ai ma se va'aiga tu'ufa'atasiga o tu ma aga fa'afouga, fa'atupuina se talatuu i le lalolagi o le uaina.

© Dr. Elinor Garely. Lenei tusitusiga puletaofia, aofia ai ata, ono le toe gaosia e aunoa ma le faʻatagaina tusia mai le tusitala.