Va'alele Faauo Vegan ma Filifiliga Menus Leai Aano 2022

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O lo'o fa'ata'atia e le kamupani va'alele le toe fa'afo'i atu o pisinisi i tupe maua i le 2023, ma toe malosi atoatoa ile 2024. I luga o le ala, o kamupani vaalele sili ona maualuga i le lalolagi toe fa'afouina le poto masani ile vaalele, e sili ona maitauina e ala i le faʻaopoopoina o nisi mea filifiliga e leai ni aano o manufasi i a latou menus.

I totonu o kamupani va'alele na fa'aopoopoina filifiliga sa iai Alaska Air Group, Inc., Delta Air Lines, Inc., Onex Faalapotopotoga lala WestJet, ma talu ai nei, Faʻava-o-malo Tuufaatasi Vaalele Vaega SA lala Airways British, lea ua amata ona ofoina atu se paluga fou o meaʻai suamalie maualuga-protein mai tagata fou Pangea Mea'ai Faanatura fa'avae mai Vancouver, Kanata.

"O mea'ai o se tasi lea o fa'ailoga e sili ona iloagofie o le manatu o le kamupani va'alele i ana tagata fa'atau," fai sa avea muamua ma pule o kamupani vaalele Henry Harteveldt, na faavaeina le kamupani faufautua femalagaaʻi Vaega su'esu'e o le Atmosphere.

Tagata fa'atau a Faʻava-o-malo Tuufaatasi Vaalele Vaega SA lala Airways British, i le taimi nei o le ai ai se filifiliga fou meaai e alu i tua atu o le taga cliched o pinati po pretzels. Airways British faia le mea lava lea e tasi Ea Kanata e aumai le mea fou Munchie Mix mai Pangea Mea'ai Faanatura, o lo'o fa'atumuina i mea'ai sili e le o se GMO e aofia ai cranberries mamago, yorgut chips, cashews tao, almonds ma maukeni.

“Matou te fiafia lava e galulue faatasi ma se tasi o kamupani va'alele ta'uta'ua i le lalolagi e fa'alauiloa le Pangea Munchie Mix i le va'alele a le British Airways." fai mai Pangea Pule Sili Pratap Sandhu, "Pe o faatali se tagata malaga i totonu o le malaevaalele po o luga o se vaalele umi i le lalolagi, o le Munchie Mix o se polotini maualuga, faʻafefiloi maloloina e foia ai manaʻoga o le pasese."

Ua faaopoopo i le Airways British va'a, lea ua fa'atulaga e lele i luga o le 120,000 va'alele i le tau malulu o se isi manumalo mo Pangea ina ua uma ona faaopoopo i ai Air Canada's tautua pasese fa'atulagaina e lele sa'o i malae va'alele e 51 a Kanata, 46 nofoaga i le Iunaite Setete ma 67 malae va'alele i Europa, Sasa'e Tutotonu, Asia, ma Aferika, ma lele e oo atu i le 438 malaga i aso taitasi i le va o Kanata ma le Iunaite Setete na o ia. Faatasi ai ma Airways British, Pangea o meaai mama o le a maua nei i totonu o latou vaʻa e silia ma le 230 vaʻalele, tautua 13 atunuʻu i totonu o Peretania, ma 192 atunuʻu faavaomalo i 76 atunuu.

E oʻo atu i le tausaga o le faʻamoemoeina o le toe faʻaleleia o pisinisi i le 2024, o le maketi o auaunaga tau meaʻai a le lalolagi o loʻo faʻamoemoe e ausia. $ 21.5 piliona.

Pangea gaosia le Munchie Mix, fa'atasi ai ma a latou La'au-Based Patties ma Old Fashioned Ghee i totonu o le fale i le latou Vancouver Lower Mainland fale, lea ua fa'amaonia e le Canadian Food Inspection Agency ma le US Food and Drug Administration.

A'o le'i fa'aopoopoina i se paga o kamupani va'alele tetele, Pangea sa pisi i le fa'atuina o isi ana oloa, (Patti e Fa'avae i La'au Pangea ma Ghee tuai) e ala i la latou upega tafa'ilagi i luga ole laiga ma ala i luga ole 250 faleoloa fa'atau i Kanata ma le Iunaite Setete.

Air Canada's sili ona tauva Kanata WestJet sa toe faatau mai ile 2019 e ala i le Onex Faalapotopotoga, i luma atu o le lavea na faia e le alamanuia ina ua maeʻa le 2020. E ui o le kamupani vaalele ua tele mea na faia talu ai nei e faʻaalia ai se augatupulaga fou o faʻasalalauga, e aofia ai le faʻasalalauga o toniga e le tutusa alii ma tamaitai, e le o tagata uma e fiafia i a latou menus ina ua faʻafeiloaʻi i le 2020.

E foliga mai WestJet's menu sa foʻi vegan-friendly mo nisi o ana tagata faʻatau, ona o meaʻai fou na maua ai filifiliga vegan mo le soifua maloloina e pei o falai fualaau faisua, Waldorf ma Eleni faʻatau, faʻapea foʻi ma kaulilaʻau Korea - ae ui i lea, tagata e 'ai aano o manufasi. ave i Twitter e fa'aalia le mea na latou manatu o le leai o ni mea fa'amanu.

E ui lava i faitioga, WestJet ua mautu e fa'amalie uma tofo a ana tagata fa'atau, e saunia filifiliga i pasese o le tamaoaiga e pei o le malu taeao ma sosisi vegetarian ma pi tao, faʻapea foʻi ma le pasta penne vegetarian, ma le kari Thai lanu meamata ma fasi moa. Mo femalagaiga fale pisinisi, o loʻo tuʻuina atu foʻi e le vaʻa meaʻai faʻapitoa e pei o se meaʻai uma-vegan, faʻapea foʻi ma Kosher, Muslim ma Hindu meaʻai, faʻapea foʻi ma le gluten intolerant meaʻai.

Lua o WestJet's paaga vaalele o Alaska Air Group, Inc. ma Delta Air Lines, Inc., o ia mea uma e lua ua matua faʻaleleia a latou taulaga e leai ni aano.

I tua ia Mati, Delta na fa'ailoa mai ni 'aiga fou e lima e leai ni aano o manufasi i lana lisi o le vaalele, ma fa'aoga i le tomai o Meaʻai Le Mafaagaloina—lea lava ia ua fa'amoemoe e fa'asalalau fa'alaua'itele, pe ala i se IPO masani poʻo se tuʻufaʻatasiga SPAC.

Mo fa'amatalaga, Delta lele 200 miliona tagata i le tausaga, e maua ai ipu fou i vaalele filifilia e malaga 900 maila pe sili atu.

“E le gata o aano o manufasi e pei o le Impossible™ Burger e suamalie e ai, ae e masani foi ona lelei mo le siosiomaga, e faaaoga ai le itiiti o le eleele ma le vai e gaosia ai,” fai Kristen Manion Taylor, SVP – Auaunaga I-Malaga mo Delta. “O nei filifiliga fou o se tasi lea o vaega o le misiona lautele a Delta e faʻalauiloa se malaga femalagaaʻi e taulaʻi i le soifua maloloina."

Faatasi ma le Meaʻai Le Mafaagaloina, ua talosagaina foi e le kamupani vaalele le fesoasoani a Mea'ai Mamoe Uliuli e tu'uina atu meatballs "tama'i mamoe" e fa'atatau i la'au, a'o tu'uina atu fo'i ana keke fa'ato'aga, ma se ipu fuala'au mafanafana fa'atausaga.

mo Airline Alaska, sa latou faamanatuina le taumafanafana i se taumafataga vegan fou i le vaalele ua faaigoaina “Soya Feiloai Lalolagi“, o se salati fualaau faisua o le tau mafanafana ua falai i le tofu falai, na atiina ae i totonu faiga faapaaga faʻatasi ai ma kamupani faʻavae i Sisifo, Evergreens.

“Matou te fiafia lava e ofoina atu mo a matou malo ni filifiliga sili atu le soifua maloloina ma le lelei pe a latou felelei faatasi ma i matou,” o le tala lea a Todd Traynor-Corey, Alaskan Airlines' Pule Sili o Tagata Fa'atau. “Na matou fausia la matou lisi ma le mafaufau lelei e ofoina atu le tele o la'au, vegan ma le gluten-free options, lea e aofia ai le tele o tofo fou ma susulu e musuia e le Talafatai i Sisifo ma mea e maua ai le soifua maloloina moni e pei o le broccoli tunu, romaine masi ma pepe latisi lanu meamata, quinoa, fualaau aina fou ma isi mea.” 

E tusa ai ma le faamatalaga a le kamupani, Alaskan Airline o lo'o fa'amaualugaina le "polokalame mea'ai ma meainu sili ona atoatoa i totonu o le alamanuia-e ofoina atu filifiliga e tolu o taumafataga i le Vasega Muamua, e aofia ai a latou Saini Fua'au Fua'ai & Siisi i luga o va'alele e tusa ma le 550 maila.

E tatau ona fa'aauau pea le fa'aleleia atili o mea'ai i totonu o le va'alele, ona o le fa'aleleia atili o mea'ai e fa'aleleia atili ai le ata o le va'a ma le va'aiga lelei o ana tagata fa'atau. A'o fa'aauau pea ona fa'amalolosi kamupani va'alele mai a'afiaga tau tupe o le fa'ama'i, e foliga mai o le a latou taumafai fo'i e fa'atosina tagata fa'atau totogi maualuluga i vaega muamua ma pisinisi.

Ona o le "faaosofiaga e manumalo i na pasese o le vasega maualuga, o le faaosofia e faaalu le tele o tupe [i meaai] e maualuga," o le tala lea a Steve Walsh, paaga i le pulega faufautua o Oliver Wyman i ana felauaiga ma auaunaga masani i se faʻatalanoaga ma le CNBC.

Ae ui i lea, mo i latou o loʻo sailia ni meaʻai fou, faʻalenatura, o le taʻaloga mo kamupani vaalele e luʻitau e faʻamautinoa. O meamata ma salati o nisi ia o ipu sili ona faigata e tuʻuina i luga o le vaa. O lea, va'ava'ai i le au fa'asalalau e aumai nisi mea'ai vevela e aofia ai fatu, fa'apea fo'i ma fa'alelei mea'ai i le ala.