Na avatu e Louis XIV le faamalo i uaina o Saint Emilion - ua faalauiloa "Saint Emilion, o le nectar o atua."

Vavaeese. Lelei?

Saint Emilion Grand Crus uaina e leʻi aofia ai i le uluaʻi 1855 Bordeaux faʻavasegaina o lea na faʻavaeina ai le Association de Grands Crus Classes de Saint Emilion i le 1982 e faʻalauiloa le tulaga lelei ma le silisili o uaina i lenei itulagi. I le taimi nei e 49 Chateaux i le kulupu o loʻo fai ma sui o le aofaʻi o nofoaga gaosi e tusa ma le 800 ha ma le 85 pasene o le Grands Crus Classes tovine.

O nei tovine fai ma sui sili ona lelei faʻaaliga o Merlot uaina tetele o loʻo totoina i fanua mauʻoa, eseʻese o loʻo tu i luga o le maʻa limuloto ma lalo o maupuʻepuʻe faʻataʻamilomiloina le taulaga anamua o Saint Emilion, o le UNESCO World Heritage site.

tulafono Faafoe

O le Syndicat Viticole fuafuaina mo le faʻavasegaina o Saint Emilion amata i le 1930; peitaʻi, e leʻi oʻo ia Oketopa 1954 o faʻatulagaga na fausia ai le faʻavae o le faʻavasegaga sa aloaia ma le French National Institute of Appellations (INAO) na malilie e ave le tiute mo le faʻatautaia o le faʻavasegaga. O le uluaʻi lisi aofia ai 12 Premier Grands crus ma 63 Grand crus.

O le Saint Emilion lisi e faʻafouina uma 10 tausaga, le pei o le Bordeaux Uaina Faʻavasegaina faʻavasega o 1855 aofia ai uaina mai le Medoc ma Graves itulagi. O le lata mai talu ai nei mo St. Emilion o le 2006 - ae na faʻamaonia le le aoga ma le 1996 faʻamaumauga o le faʻavasegaga na toe faʻafoʻiina mo vintages o le 2006 i le 2009.

O le 2006 faʻavasegaina o Saint Emilion uaina na teʻena ona o le 15 Premiers Grands crus ma le 46 Grands crus na luʻiina e le 4 faʻamalieina gaosi - na latou faʻaleaogaina; le iʻuga - o le 2006 na faʻateʻaina ma le 1996 faʻavasegaina na toe faʻafouina. O le faʻavae mo le finauga na faʻavae i luga o le mea moni e faʻapea o le tele o sui o le laulau sa aʻafia i le iloiloina o uaina sa i ai aia (e pei o, negociants sa faia feutanaʻiga pisinisi ma nai o le chateaux), ma masalomia le le faʻaituʻau. Faitau atoa le tala i uaina.

OA MEA E AVEA MAI LENEI TUSI:

O uaina a Saint Emilion Grand Crus e le'i aofia i le uluai 1855 Bordeaux fa'avasegaina o lea na fausia ai le Association de Grands Crus Classes de Saint Emilion i le 1982 e fa'alauiloa ai le lelei ma le lelei o uaina i lenei itulagi.
Ae ui i lea, e leʻi oʻo ia Oketopa 1954 na faʻamaonia ai tulaga faʻavae o le faʻavaeina o le faʻavasegaga ma na malilie le French National Institute of Appelations (INAO) e ave le matafaioi mo le taulimaina o le faʻavasegaga.
O le faavae mo le feeseeseaiga na faavae i luga o le mea moni e faapea o nisi o sui o le laulau na aafia i le iloiloga o uaina na i ai aia (i.