Ua Suia e Vines Europa i Saute Amerika Viticulture: Le Malaga

O le siva lavelave i le va o tagata suʻesuʻe Europa, misionare, tagata nofoia, ma tagata o le atunuu na faailogaina ai le amataga o le togavao i lenei vaega o le lalolagi.

Su'esu'ega a Christopher Columbus i le 1498 o Amerika i SauteO le gataifale i matu na mafua ai le siʻitia o suʻesuʻega a Europa ma le nofoia i le amataga o le 16 seneturi. O le au fa'a-Sipaniolo, e taua tele i le fa'alauiloaina o ituaiga o la'au Europa e pei o vine vine, e masani ona taunu'u mai i ala fa'amautu i Mekisiko. Talu mai le 1524, o Hernan Cortes o loʻo galueina uaina i Mekisiko, ma o le Hacienda de San Lorenzo i Parras Valley o loʻo avea ma uluai fale faʻatau pisinisi i fafo atu o Europa, o loʻo faʻaauau pea i aso nei o Casa Madero.

O misionare, na uunaʻia e galuega faaevagelia ma le sailiga faaSipaniolo mo fanua ma punaʻoa, na faaosofia ai le tuputupu aʻe o togāvine.

I le vaitau o le 1540, na totoina ai e Francisco de Carabantes vine vine i le Vanu o Ica, na fanau mai ai Tacama, o se tasi o togavine malosi i Peru. O le seneturi lona 16 na vaʻaia ai ni faʻailoga taua, e aofia ai le totoina o vine e Hernando de Montenegro ma le faʻavaeina o le muamua vine i Atenitina e Juan Cedron.

O le ogatotonu o le 16 seneturi na molimauina ai e le tagata Peretania o Francis Drake le pueina o se vaa na tumu i uaina Chilean i le 1578, ma faailogaina ai se vaitaimi o manaoga o le lalolagi mo le uaina Peruvian. Ae ui i lea, o mea na tutupu i le itulagi na mafua ai le paʻu o le gaosiga o uaina i le faaiuga o le seneturi.

Ua faailoa mai i suʻesuʻega e faapea, i le 1554, na ave ai e le ʻaufaigaluega Sepania ma misionare le vine mai Europa Vitis vinifera i Chile. O Juan Cedron, o se faifeautalai Sepania, na malaga atu i Santiago del Estero i le itu i matu o Atenitina i le 1556, ma amatalia ai le uluai fale gaosi uaina i Atenitina.

O Polivia, i le 1560, na avea ma nofoaga e sosoo ai mo le totōina o vine e misionare Sepania, ma faailoa atu ai ituaiga Criolla ma maua ai aogā mai le tau lelei o Andean.

I aso nei, o le pisinisi uaina a Amerika i Saute o se maatulimanu o le tamaoaiga o Atenitina, Peru, ma Chile, e saofagā i galuega, faʻatau atu, tagata tafafao maimoa, ma le faʻatupulaia o le tamaoaiga.

Atunu'u Ta'ita'i ma Ta'uta'ua Varietal

Atenitina ma Chile e pulea le maketi uaina i Amerika i Saute, e silia ma le 80 pasene o gaosiga. Pasila e tusa ma le 10 pasene, faatasi ai ma Kolomupia, Uruguay, ma Peru foi o loo saofagā.

Varietal lauiloa:

Atenitina: Malbec (22 pasene), Cereza (12 pasene), ma Bonarda (8 pasene)

Brazil: Chardonnay, White Moscato, Glera; lanu mumu e pulea e Cabernet Sauvignon, Merlot, ma Pinot Noir

Chile: Cabernet Sauvignon (29 pasene), Sauvignon Blanc (11 pasene), ma Merlot, Chardonnay, Carmenere, ma Pais (8 pasene taitasi)

Colombia: O vine mai Italia i saute e aofia ai Nebbiolo, Nero D'Avola, ma Zibibbo

Peru: O vine uaina mumu e aofia ai Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah, ma Grenache; O vine paʻepaʻe e aofia ai Muscat, Sauvignon Blanc, ma Torrontes

Iurukuei: Tannat (36 pasene), Merlot (10 pasene), Chardonnay (7 pasene), Cabernet Sauvignon, ma Sauvignon Blanc (6 pasene taitasi)

Iurukuei's Wine Evolution: Mai le Jesuit Missionaries i Sommeliers

Tulaga Toto Vine Eseese

Fa'ato'aga vine i Amerika i Saute, e o'o i le 15-40 tikeri latitu i saute, e fa'atauva'a i nofoaga ta'uta'ua i le Itulagi i Matu. Tulaga tulaga ese i Atenitina Mendoza Province, faatasi ai ma tovine i le 2,800 i le 5,000 futu i luga aʻe o le sami, ma le talafatai o Chile o loʻo aʻafia e le Humboldt Current, faʻaalia le eseesega.

Lu'itau o le Tau ma le Aafiaga ole Faiga ole Fa'ainitaneti ole Su'esu'ega ole Kabonu

O le pisinisi uaina a Amerika i Saute e feagai ma luitau o suiga o le tau e aʻafia ai le fuaina o vine, faʻamaʻi vai, ma faʻamaʻi pipisi. Le Iuni a Europa's Carbon Border Adjustment Mechanism (CBAM) o loʻo iai se faʻamataʻu tele, e ono aʻafia ai le faʻatauvaʻa ma tupe maua.

O lo'o fetuutuuna'i le au fa'ato'aga i ituaiga vine maufetu, fa'asao vai e ala i fa'asūsū fa'asusu, ma fa'afeiloa'i puna'oa fa'afouina.

Vaivai ma Suiga Aisa

O le utiuti o le vai, e feso'ota'i ma le suiga o le tau ma le fa'atupulaia o le faitau aofa'i, o se fa'afitauli tele i Chile ma Atenitina. O le gau o le glacial talu mai le 1950s, faatasi ai ma le le mautonu i le maua o le vai, ua laga ai popolega mo itulagi matutu/semi-matutu.

O le puna autu o le vai e sau mai le kiona faʻaputuina i le taumalulu ma glaciers e fafaga ai vaitafe ma vai. I nai sefulu tausaga talu ai, o glaciers i totonu o Andes sa feagai ma ni mea taua tele. Talu mai le 1950 na matauina ai se si'itaga tele o le fa'aitiitia o le aisa. Ua o gatasi lea ma isi suiga o le tau o lo'o matauina i le vaega o le troposphere fa'aitulagi ma le vaega pito i lalo i le ogatotonu i latitu maualuga. O lo'o iai fo'i le tele o le pa'u o le aisa ma e o'o lava i le mou atu atoa o aisa ona o suiga o le tau ma le le mautonu i le timu o le maua o le vai i le tele o itulagi matutu/semi-matutu ua fa'apitoa mo le fa'ato'aga i le itu i saute o Amerika i Saute. E ono mou atu fo'i aisa.

O le fa'aleagaina o le osone i le Itulagi i Saute ua fa'aopoopoina ai se isi vaega o le lavelave, e ono suia ai le tofo o le uaina.

I le faʻatautaia o nei luʻitau, ua faʻamalosia le au gaosi uaina a Amerika i Saute e faʻaaogaina faiga faʻatumauina, faʻaititia le kasa, ma suʻesuʻe le galulue faʻatasi e faʻaitiitia ai aʻafiaga a le CBAM.

Faʻataulaga

O le auina atu i fafo o le uaina o se faiga faigata tele ona o tulafono tau fefaʻatauaʻiga, tau, ma le faʻailogaina o manaʻoga. O le au fai uaina a Amerika i Saute e masani ona feagai ma pa puipui pe a taumafai e ulufale atu i maketi faavaomalo, faʻatapulaʻaina lo latou gafatia e auina atu i fafo. E le gata i lea, o le itulagi o loʻo maitauina mo le le mautu o le tamaoaiga lea e aʻafia ai tau o gaosiga, tau, ma tupe mama o fale vine. O fesuiaiga o tau o tupe ma le tau o le tau e aafia uma ai le faatauina atu i totonu ma fafo.

luitau

O galuega tetele ma tekonolosi e le o iai i le tele o fale uaina e masani ona o'o atu ai i le le ogatasi o le lelei ma le tele o uaina e gaosia i totonu o le atunu'u. O suiga o le tau e fa'amata'u ai tagata fai uaina uma i Amerika i Saute O i latou e talia le lu'i, fetuutuuna'i faiga ma faiga e fa'atupuina ai le fa'atuputeleina o a'afiaga mai fa'alavelave fa'afuase'i o le tau.

Talosaga Tagata Faʻatau

O lo'o palota tagata fa'atau i le uaina fa'atumauina ma e ui o lo'o fa'aaogaina e le to'atele o tagata fai uaina i totonu o le atunu'u faiga fa'atumauina, e mana'omia le taimi ma mea tau tupe e fausia ai se ta'uleleia mo metotia fa'alesiosiomaga.

O le au fai uaina a Amerika i Saute e masani ona taulaʻi i se numera faʻatapulaʻa o ituaiga vine, e pei o Malbec ma Carmenere. E ui lava o le faʻavasegaina o se filifiliga, o le tele o tagata fai uaina masani e le o naunau e talia hybrids.

E lu'itau le fausia o auala lelei ma lelei le tufatufaina atu ma ia mautinoa le maua pea o uaina i maketi autu. O lu'itau fa'asoa e mana'omia ai ni tupe fa'aalu tetele ma e ono le maua avanoa i le fai uaina i Amerika i Saute.

Ina ia faʻaopoopo atili le lavelave i le alamanuia, o loʻo faʻaleleia pea le tofo ma mea e fiafia i ai tagata faʻatau, ma o le fetuunaiga i nei suiga i manaʻoga maketi e taugata, faʻaalu taimi, ma e masani ona lamatia.

E ui lava i nei lu'itau, ua faia e le au fai uaina Amerika i Saute le tele o laa i tausaga talu ai nei ma nisi itulagi ua maua le aloaia faavaomalo mo a latou uaina maualuga. E ala i le faʻatalanoaina o faʻafitauli, teu faʻafaigaluega i tekinolosi ma atinaʻe, faʻavasegaina o latou ofo oloa, ma taulaʻi atu i faiga faʻatumauina, e ono faʻateleina e le au fai uaina a Amerika i Saute lo latou tulaga manuia i le lalolagi atoa.

© Dr. Elinor Garely. Lenei tusitusiga puletaofia, aofia ai ata, ono le toe gaosia e aunoa ma le faʻatagaina tusia mai le tusitala.