Fa'ailoga faufale a Sepania Faletalimalo Arts Barcelona o loʻo faʻatulagaina le tulaga mo le faʻamanatuina o vaitau faʻafiafiaga i ana taumafataga saini ma nofoaga e fai ai, e aofia ai le lua-Michelin-fetu malumalu i Metitirani taumafataga matagofie Enoteca Paco Pérez ma le Gran Saló Gaudí lea o le a faia ai le Midnight Blue, New Year's Eve Gala Dinner and Show i le lotolotoi o teuteuga mata'ina ma le susulu malosi o le aisa.
O le tuʻufaʻatasia o talaʻaga, tu ma aga faʻapitoa ma mea ofoofogia, o le Kerisimasi i Barcelona o se taimi faʻatauvaʻa e faʻatau ai mea teuteu lima ma togafiti tufuga i maketi matagofie ma faʻatauga, savalivali i auala i lalo o le susulu o moli o aso malolo, ma faʻamataʻu i vaaiga faʻapitoa o le fanau mai i falesa o measina. Tuuina o malo i le lotolotoi o le fiafia ma le fiafia i se tasi o nofoaga sili ona malosi a Europa, ua ofoina mai e le Hotel Arts Barcelona se nofoaga lelei mo le auai i sauniga Kerisimasi a le aai faapea foi ma le faataitaiina o nisi o gastronomy sili ona lelei a le itulagi i nofoaga o le faletalimalo.
Nofoaga e 'ai ai Enoteca Paco Pérez o le a valaʻaulia malo e savalivali i le talafatai o Catalan ma se faʻapitoa lisi o le Kerisimasi e faapaleni ma le faaeteete avant-garde ma faiga masani tau kuka mo se aafiaga e manatua pea e tumu i lagona fou faagaeeloto ma tofo masani e maua ai measina a le lotoifale.
O le mea na tupu e amata i nai mea'ai manaia e saunia e aiga, e aofia ai le cappuccino i le taumalulu ma le tartlet truffle, ona soso'o ai lea ma le fa'agogo, e maua ai le polotini autu - supa i lua mea'ai fa'atasi ma sea crab, truffled guinea fowl cannelloni, sea bream, ma tama'i 'oti tauau. ma sisi ma quince. Mo le suamalie, o le a fa'aauau pea e Chef Paco le faiga fa'ataulāitu i se fasi sukalati la'ititi, o pea e fa'atasi ma le kiona ma le anise sabayon, ma petit fours. E avanoa le lisi o le Kerisimasi a Enoteca mo le 'aiga o le afiafi i le aso 22-24 ma le 29-30 Tesema ma le aoauli i le aso 25-26 Tesema. O tau e amata ile 220€ i le tagata, fa'atasi ai ma le 160 € fa'aopoopo ile tagata mo paiga uaina.
O le isi avanoa e fiafia ai i le toe fa'aliliuga fou a Chef Paco i le Metitirani a'o su'esu'eina mea fou o le vaitau mai le lau'ele'ele ma le sami o le taumafataga o le Enoteca's New Year's Eve.
O le a avea lea ma se kaleidoscope 13-vasega o tofo matagofie e tatalaina ma fiafia e pei o le rosé Champagne gel ma caviar ma rose petals, ma scallop in hazelnut meuniere.
O vasega e sosoo ai, o le “Sea remembering Gaudí” ma le “Lobster forest version,” o le a taofia ai le au ʻai i le pito o o latou nofoa i le faatalitali, ae o John Dory ma ula mumu mumu kauri ma Wagyu loin ma miso truffled ma pulouaitu folafola le faataunuuina ma le atamai. tofo malulu mafanafana. O le fa'ai'uga - mati veleve fa'atasi ma walnuts ma shiso - e ofoina atu le tu'u lelei atoatoa i le 2022. Fa'atauva'a mai le 7:30 i le afiafi se'ia o'o i le vaeluaga o le po, o le taumafataga fa'apitoa mo le Po o le Tausaga Fou i Enoteca Paco Pérez e mafai ona maua mo le 385€ i le tagata, fa'atasi ai ma se faaopoopo 190€ i le tagata mo paiga uaina.
I luga o le susulu Gran Saló Gaudí Pulufana, o se po asiosio o faʻafiafiaga ola ma taumafataga leaga o le a ofoina atu o se vaega o le Midnight Blue, Talisuaga ma Fa'aaliga Gala o le Po o le Tausaga Fou. A maeʻa le faʻafeiloaʻi o le Champagne cocktail ma canapés ma se faʻaaliga-kuka filifiliga e faʻaalia ai le faisua Amelie ma le Oscietra caviar ma le ham Iberian fafaga acorn i le Hall of Gran Saló Gaudí, o le a laa atu malo i totonu o le potu malolo matagofie o loʻo susulu ma susulu i le lanumoana faalilolilo, ma le faitau afe o tagata. moli fe'ilafi e fa'amalamalamaina i luga uma. O iinei, o se lisi matagofie e fitu-a'oa'oga fa'apitoa na fuafuaina e le Fa'atonu Fa'ato'aga a le faletalimalo, Conrado Tromp, o le a tu'uina atu i se fa'asologa o fa'afiafiaga fa'atutufu ma fa'amusika, sosoo ai ma se po o siva ma fa'afefiloi maualuga.
O le Midnight Blue, New Year's Eve Gala Dinner and Show e fa'aalia ai mea taua e pei o le succulent Galician beef sirloin with truffled parmentier ma marbled Balfegó bluefin tuna with caviar o le a faia mai le 8:00 pm se'ia o'o i le vaeluapo, ma siva ma se pa tatala seia oo i le 2:00 am, ma e tau i le 450€ i le tagata, e aofia ai le uaina ma vine masani masani i le vaeluapo.
Mo le fa'aopoopoina o le fa'alilolilo ma fa'asilisili fa'apitoa, e mafai e malo ona filifili e faitau i lalo i le 2023 ma le a Talisuaga a le Penthouse mo le Tausaga Fou i luga o se tasi o fogafale pito sili ona maualuga o le faʻailoga maualuga a Hotel Arts Barcelona. I se si'osi'omaga matagofie na faia e le tagata fai fugala'au i totonu o le fale, o le a saunia e se tautu'ai ma se Chef tumaoti se mea'ai matagofie e tofo ai vasega e fitu e tu'u fa'atasi ma fa'atasi ma se meainu filifilia.
Ina ia iloa atoatoa le matagofie o le vaitau fiafia i se tasi o tuatusi sili ona lauiloa a Barcelona, e mafai e malo ona tusi se nofo i le po lea e tuʻufaʻatasia ai vaaiga i le gataifale ma le silia ma le 500 ata faʻaonaponei e avea ai le Hotel Arts Barcelona ma nofoaga autu o fatufatuga ma mea fou. O le Paketi Nofo mo le Po o le Tausaga Fou i le Hotel Arts Barcelona e amata mai le 1,225 € ++ i le po i totonu o se potu Deluxe ma e aofia ai:
- E tasi le po e nofo ai mo tagata e to'alua
- O le taumafataga o le taeao mo tagata e to'alua ile fale'aiga Lokal
- Tiketi i le afiafi o le Tausaga Fou o le Midnight Blue ma le Fa'aaliga mo tagata e to'alua
- Falefaʻavale
Mo nisi fa'amatalaga e uiga i le Hotel Arts Barcelona po'o le faia o se reservation, fa'amolemole asiasi mai hotelartsbarcelona.com.
E uiga ia Paco Pérez
Fanau i Huelva ma ola a'e i Llançà, na fa'afetaia e le chef Paco Pérez lona naunau e kuka i tua i aso amata a'oa'oina le maea i le tapas bar a lona aiga. Mai lena amataga, na ia amataina ai se galuega mataʻina na vaʻaia ai o ia o toleni i lalo o le aufaipisinisi sili ona lelei. I Falani, na ia aʻoaʻoina mai le toʻatolu Michelin-starred chef Michel Guèrard, o se tasi o tuaa o le Nouvelle Cuisine; i Catalonia, na ia fiafia i le fatufatuaʻi o Ferrán Adrià ao galulue ma ia i El Bulli. O le faleaiga muamua a Chef Paco, Miramar, na ia tatalaina i Llançà ma lona faletua o Montse Serra, na faʻaalia ai le manumalo o le agaga suʻesuʻe ma le faʻaaloalo loloto mo tomai ma le galulue faatasi, ma aumaia ai le nofoaga e lua fetu Michelin. O ana galuega fa'ava-o-malo, e amata mai i le 5-Cinco e Paco Pérez i Perelini e o'o atu i le Tast Cuina Catalana i Manaseta, e le gata ina ta'u mai ai le fa'anaunauta'iga a le ali'i kuka i le lalolagi atoa, ae fa'apea fo'i lana tautinoga e fa'aauau pea ona fa'apolofesa ma fatufatua'i.
E uiga i le Faletalimalo Arts Barcelona
O lo'o fa'aalia e le Faletalimalo Arts Barcelona ni vaaiga mata'ina mai lona tulaga tulaga ese i luga o le sami, i le lotolotoi o le taulaga o Port Olímpic. Na mamanuina e le tusiata lauiloa o Bruce Graham, o le Hotel Arts e 44 fogafale o tioata ma u'amea fa'aalia, ua avea ai o se vaega iloga o le lagi o Barcelona. E 455 potu o le faletalimalo i le sami ma le 28 The Penthouses e fa'aalia ai le matagofie, fa'aonaponei mamanu fa'atasi ma se fa'aputuga mata'ina o le 20 senituri o galuega a le au tusiata fa'aonaponei a Catalan ma Sepania. O le Faletalimalo Arts o se tasi lea o nofoaga autu o mea taumafa i Barcelona ma le 2 Michelin-starred Enoteca o loʻo taitaia e le taʻutaʻua, 5 Michelin-starred chef Paco Perez. O tagata asiasi o lo'o sailia se solaaga to'afilemu e mafai ona fiafia i togafitiga fa'apitoa a le fa'ailoga fa'a-Sipaniolo mo le tausiga o pa'u Natura Bisse e va'aia le Sami Metitirani i le 43 The Spa. Fa'ailoaina o se tasi o faletalimalo pito i luga o pisinisi i Sepania, o le Faletalimalo Arts e maua ai le 3,000 sikuea-futu o avanoa fa'atino e va'aia ai le Metitirani i le Arts 41, mo fonotaga a le komiti ma fonotaga fa'apea fo'i fa'aagafesootai, fa'aipoipoga ma fa'amanatuga. O le faletalimalo e ofoina atu le 24,000 sikuea mita faaopoopo o avanoa faigaluega, faatasi ai ma le nofoaga autu mo fonotaga o loʻo i le pito i lalo ma fogafale lua. Mo nisi fa'amatalaga, fa'amolemole asiasi mai hotelartsbarcelona.com.
