Ua toe foi le World Gourmet Festival i Bangkok

O le fa'afiafiaga fa'ava-o-malo e sili ona ta'uta'ua ma umi ona fa'agasolo, World Gourmet Festival ua toe fo'i atu i le Aai o Agelu e fa'aputu fa'ailoga Master Chefs i lalo o le tasi taualuga mo le fa'amanatuga o mea'ai mata'ina i le vaiaso atoa o lo'o tu'ufa'atasia ma uaina sili ona lelei i totonu o se si'osi'omaga e fa'aleleia ai le fefa'asoaa'i fua o manatu. .

Faia mai le aso 6 i le 11 Setema 2022 i le Anantara Siam Bangkok Hotel, Fa'afiafiaga Fa'afiafia a le Lalolagi folafola mai se laina tulaga ese o nisi o kuka sili ona lelei o le lalolagi o le a faʻaalia a latou sitaili faʻapitoa i se tasi o tuatusi faʻapitoa a le laumua. E iva ni kuka ta'uta'ua mai Netherlands, Farani, Italia, Peretania ma Taialani ma le to'afa Michelin fetu i lo latou va o le a tuʻuina atu se faʻasalalauga faʻavaomalo faʻavaomalo:

- Peter Gast: Graphite i Amsterdam, Netherlands (1 Michelin star)

- Davide Caranchini: Materia i Como, Italia (1 Michelin star)

- Nicolas Isnard: Auberge de la Charme i Prenois, Farani (1 Michelin star)

– Christian Martena: Clara i Bangkok, Taialani

- Amerigo Sesti: J'AIME saunia e Jean-Michel Lorain i Bangkok, Thailand (1 Michelin star)

– Sugio Yamaguchi: Botanique i Pale, Farani

- Chudaree "Tam" Debhakam: Baan Tepa i Bangkok, Thailand

- Claire Clark: Matagofie i Lonetona, Peretania

– Sutakon Suwannachot: Chocolatier Boutique Café i Bangkok, Thailand

O taualumaga o le a amata i se taumafataga fiafia i le aso 6 o Setema na faia i le potu polo a Anantara Siam e maua ai e malo le tofo i mea o le a oʻo mai i le taimi o le tausamiga: mataʻina tagata amata mai Sugio Yamaguchi ma Peter Gast, mains mai Nicolas Isnard ma Davide Caranchini, suamalie. mai Claire Clark ma petit fa mai Anupong Nualchawee, Anantara Siam's Executive Pastry Chef. O le poto masani e tatala mo tagata lautele.

I le taimi o le tausamiga, o le a talimalo le kuka ta'ito'atasi i le va o le lua i le tolu taumafataga faapitoa i le faletalimalo manumalo fa'ailoga Biscotti, Madison, Spice Market, Guilty ma Shintaro fale'aiga, ae o le matai Peretania o pâtissier Claire Clark, ua manatu tonu i ai o se tasi o kuka sili ona lelei i le lalolagi, ma O Bangkok lava Sutakon Suwannachot o le MasterChef Thailand ma le Top Chef Thailand Dessert ta'uta'ua o le a fa'aalia a latou mea'ai suamalie i le Lobby Lounge i le vaiaso atoa.

I le faleaiga Guilty, o le fale'ai ma faafiafiaga fou a Anantara Siam, o le alii kuka lauiloa o Peter Gast o le a talimalo i ni taumafataga se tolu i le aso 8, 9 ma le 10 o Setema e valaʻaulia ai e fiafia i meaʻai e tofo i meaʻai matagofie na maua ai lana faleaiga faʻapitoa Graphite i Amsterdam a Michelin. fetu. 

I Biscotti, o le a faia ai e Christian Martena o le faleaiga a Clara i Bangkok se taumafataga moni a Italia i le aso 7 ma le 8 o Setema, sosoo ai ma isi po e lua o le fa'afiafiaga fa'aItalia fa'aaloaloga a Davide Caranchi na ta'ua Best Italian Young Chef 2018 e L'Espresso restaurant guide ma o lana faleaiga o Materia na maua i le '50 Best Discovery' collection a le World's 50 Best.

I Madison steakhouse, Nicolas Isnard o le a tuuina atu ni taumafataga se lua, i le 7th ma le 8th, e faʻaalia ai le motu o tagata taumafa pe aisea, i le 27, na tuʻuina atu ai ia te ia le faʻailoga iloga "Taleni Talavou" e le Gault Millau guide. I le aso 9 ma le 10 o Setema, o le umukuka a Madison o le a ave e se isi fetu kuka, Amerigo Sesti. I le mauaina o ana togi i Jean-Michel Lorain i Côte Saint Jacques faʻamanatuina, o loʻo ia faʻauluulu i le umukuka i J'AIME e Jean-Michel Lorain, o se tasi o faleaiga sili i Bangkok.

O tagata e fiafia i mea'ai Falani o le a maua se taulaga e le misia i Shintaro, lea o le a toe fa'afouina ai e Sugio Yamaguchi le agaga ma le tofo o le itulagi o Lyon i Farani i le aso 8, 9 ma le 10 o Setema.

I le Spice Market, Chudaree "Tam" Debhakam, o le kuka laʻititi na tauva i le Top Chef Thailand, o le a tuʻuina atu meaʻai Thai moni i le aso 8, 9 ma le 10.

E pei ona avea ma tu masani i tausaga talu ai nei, o le a toe foʻi mai mea faʻapitoa faʻapitoa, e aofia ai le lauiloa tele o le World Gourmet Brunch i le Aso Sa, 11 Setema 2022. Ua fuafuaina e faʻafeiloaʻi uma i le au kuka ma tagata tomai faʻapitoa, vasega kuka i aso uma a le au kuka asiasi uma o le a ofo atu se avanoa tulaga ese e aʻoaʻoina ai auala fou, faʻapea foʻi ma le faʻataʻitaʻiina o ipu saunia faʻapitoa mai le chefs 'World Gourmet Festival repertoire ma se vasega matai uaina ile 7th.